我们说茅台、五粮液这样的好酒,离不开五华天宝的原始资源。否则不仅会失去原有的味道,还会影响其投资收藏功能。普洱茶也不例外。要保证普洱茶的收藏、投资和升值,必须满足三个基本原则。
普洱三原则
分别是产地,原料,就地加工!好茶的三大原则是原产地原料要就地加工。普洱茶是活茶,它的灵气离不开五华天宝的原产地环境。
优质普洱茶有七个指标。
高品质的普洱茶,其外观、汤色、口感都会给人一种奇妙的体验。那么判断一款好茶有什么标准吗?是的,结合历史经验,经过后人的总结,我们得出了高品质普洱茶的七个指标,即色、香、味、形、味、韵、质,下面小编就来讲解一下。
第一,颜色好
用优质普洱散茶冲泡的茶汤,红、透、油、亮,有一圈金黄。汤的顶部覆盖着一层类似油珠的薄膜,而熟普洱茶叶的底部是褐红色的。质量差的普洱茶,汤色红而不浓,不亮而暗沉,有粉尘状物质悬浮其中,有的呈黑色,俗称酱汤。优质的生普洱茶色泽橙黄,清澈透明,仿佛裹上了一层油膜,经过长时间的浸泡,色泽不变。
二、向家
优质云南普洱散茶的干茶有显著的老香,有悠长纯正的热味,有甘甜爽口的冷味,有劣质的低香气,有的夹杂酸败味,有的有腐烂味等。
第三,味道好。
高品质的普洱茶,滋味醇厚,滑爽顺滑,润喉,醒脾,生津,清爽舒适!
第四,身材好
高品质的普洱茶,外观浑厚厚实,绳索紧密,清晰完整。老叶条较大,幼叶条较薄。绳子又肥又粗,断的断的茶很少。质量差的绳子紧而不全,颜色暗而无光泽。优质的生普,外观匀称,同绳紧绷,有光泽润泽。用手轻敲茶饼,声音清脆。成熟、匀称、紧密打结、清澈、红褐色、有光泽且湿润。
第五,气好
茶叶浓郁纯正,香气独特,香味浓郁,香气高而持久,茶香浓郁。口感清甜爽口、品质差的普洱茶不具备这些优势。
第六,押韵好
优质的普洱茶,顺口润喉,舒缓甘甜,生津止渴。反之,质量差的普洱茶口感平淡,不滑,不回甘,会产生舌根两侧发麻的感觉。
七、质量好。
顾名思义,原料不错。无论是哪种茶叶,品质都是任何优质茶叶的基本保证。
我们口中出来的优质普洱茶,首先肯定是云南大叶茶,但原料有古树茶、梯田茶、春茶、秋茶,每个产区因为地域差异,各有特色。比如西双版纳的易武、勐海的棕榈山、思茅澜沧的景迈山所产的茶,不仅是最好的普洱茶,而且各有特色。
知道了以上三个原则和七个标准,我们就更有把握找到好茶了!