金俊美和正山都是红茶，但地位不能相提并论。按辈分来说，正山族可以称得上金俊美的前身，但现在远不如金俊美受欢迎。那么草根布衣族和崛起的贵族金俊美是什么关系呢？是什么差异让他们分道扬镳？女士们，老师们，听小琪说。
金俊美和郑善是一脉相承的。
金骏眉属于红茶正山家族，原料取自世界红茶发源地武夷山。400多年前，这里诞生了红茶的鼻祖：正山人。400多年后，在正山民族基础上创新的金骏眉，以其无与伦比的优良品质，再次掀起了红茶热。
金俊美怎么做？
手工制作是金骏之美的珍贵原因之一。
制茶师的手工技艺与正山红茶的传统技艺融为一体。堪称中国红茶行业的高端代表。武夷山天然茶园采摘的小种鲜芽，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂的加工步骤完成。在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，茶多酚下降了90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。与鲜叶相比，香气物质显著增加。
成品茶紧实紧凑，金、黄、黑相间，香气特别浓郁，杯底有花香和果香。冷饮无论热饮与否，都是醇厚、柔和、爽口的，具有“清、谐、醇、浓、香”的特点。
金俊美和正山族的区别
金骏眉和正山人的一个区别：茶叶原料。郑氏红茶和金骏眉红茶都采自同一棵茶树，但金骏眉采的是茶树上最新鲜的地方，鲜叶满芽。而正山小种以一芽一叶或一芽两叶为原料。
金俊美和郑山族二的区别：工艺制作。两者的区别主要在两个步骤：烟熏和发酵。金俊美在制作上融合了先进的技术，更加新颖精致。正山小种继续使用传统的红茶制作技术。
金骏眉和正山小种的三大区别：成品口味。喝过这两种茶的茶友会发现，金骏眉红茶比正山的味道更清澈，因为金骏眉经过了轻烟或无烟处理。正山民族的传统红茶有松烟或者桂圆的味道，很多爱茶的人适应不了这种烟火味。所以现在的正山民族采用无烟创新技术，更符合爱茶人士的口味。