一般红茶分为三类：人种红茶、功夫红茶、红碎茶。按产地分：祁宏、滇红、川红、苏红、火红、岳红等。武夷山分为四类：阎正茶、榕树茶、周茶和崴山茶。品种太多了。我无法一一列举。只选择知名产品。
大红袍：四大名杉之首，香气浓郁绵长，具有大红袍特有的香气和生动的岩韵；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；基叶柔软，绿叶红边。
铁罗汉：四大名杉之一，香气浓郁悠长，铁罗汉特有的香气，生动的摇滚韵味；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；基叶柔软，绿叶红边。
水甲虫：四大名杉之一，香气浓郁悠长，水甲虫特有的香气，生动的摇滚韵味；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；基叶柔软，绿叶红边。
半日妖：武夷以冷杉、浓郁悠长的香气、半日妖特有的香气、生动的摇滚韵味而闻名；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；基叶柔软，绿叶红边。
白鸡冠花：四大名杉之一，香气浓郁悠长，有白鸡冠花特有的香气，有生动的岩韵；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；基叶柔软，绿叶红边。
水仙：香气浓郁，有兰花香；汤清澈，橙黄色；基肥柔软黄亮，红边明显。
肉桂：香气浓郁绵长，岩韵明显；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，叶底肥软，绿叶红边。
岩茶：香气尖细，岩韵明显；口感醇厚，浓而不涩，醇而不淡，回味清甜，汤色为浅橙红色；叶底柔软，绿叶红边。