微波炉广泛用于烹饪。很多人都明白微波炉是用来加热食物的。
除了可以加热食物,其他人会用微波炉来烹饪食物。微波炉可以做很多事情。
还有人想用微波炉做蛋糕,但大多数人都是用烤箱做蛋糕,所以要注意烹饪方法。微波炉可以做蛋糕吗?1.微波炉可以做蛋糕,准备5个蛋黄。
五个蛋白。90克糖。
筛90克低筋面粉。蛋白加入糖,用打蛋器打至湿润起泡,加入蛋黄。
打至鸡蛋糊变稠。加入低筋面粉。
上下混合均匀。微波炉容器刷上油,倒入蛋糊摇晃两下,把大气泡摇出来。
放入微波炉2分钟,放入中火2分钟。取出倒扣,晾凉。
切好上桌。2.做一个微波蛋糕,需要准备鸡蛋、qq糖、炼乳。
取蛋清加少量糖,用手动打蛋器打气泡。加入糖,再次搅拌。
蛋清中要分三次加糖,直到蛋清能站起来。大约5.6分钟,在蛋黄中加入少许糖和一勺炼乳,搅拌。
分三次将蛋清加入蛋黄中,搅拌均匀。混合的蛋黄形成糊状物。
放入容器中,用微波炉将蛋糕钥匙烤4分钟。以QQ糖为镜。
用微波炉加热9粒糖30秒。切好蛋糕,放上QQ糖酱。
3.懒人版微波炉蛋糕,准备普通面粉1汤匙(15ml,下同)、玉米淀粉1汤匙、无糖可可粉2汤匙、糖2汤匙、牛奶3汤匙、鸡蛋1个、融化的黄油或无味的植物油2汤匙、巧克力片。将所有材料放入容器中,搅拌均匀形成面糊,然后放入微波碗或马克杯、玻璃杯等中。
经过实验,最好是不加热的时候,会溢出来。开大火2分钟。
在这段时间里,蛋糕会升得很高,然后又掉下来。取出后,放置一段时间,让蛋糕的中心部分继续成熟。
这时候蛋糕应该很湿了,然后你就可以随便用勺子挖一下吃了。
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