一碗白米饭的热量可以达到232卡，对我们的减肥没有影响。我们不需要刻意不吃米饭，但是可以少吃，保证身体每天所需的最低热量。
大米的热量主要来源于淀粉的水解。如果你吃太多的米饭，很容易导致肥胖。
但是，你可以通过锻炼和控制饮食来减肥。一碗米饭大约有232卡路里。
因为不同家庭用的大米品种不一样，米粒不一样，吃大米的喜好软硬不一样，所以加的水量也不一样。所以用蒸饭称重来计算热量是不准确的，也不具有普适性，只有用生米来计算热量才是相对准确的。
很多营养食谱介绍，一碗白米饭的热量是300大卡，《中国食物成分表》的100克(2009版)蒸饭平均热量是116大卡。1碗米饭(瓷碗)200g左右。
食品包装上标注的是500kj，但这是能量，需要换算成卡路里，所以需要除以4.184，也就是500/4.184=119.5卡路里，这就是它的卡路里。1千卡=1千卡=1千卡，=4.184焦耳千卡=1000千卡=1000千卡=1000千卡=1千卡/1千卡=4.184千焦(kJ)。
比如食品包装上标注了500kj(这是能量，要换算成卡路里，)(如果后面是kj的话)，都除以4.184。如果后面是千卡，就不需要除以4.184，因为已经是一个单位的热量了。
一碗米饭(瓷碗)(200克)是232卡路里(一般家里的碗装200克米饭约232卡路里)。一盒米饭(快餐饭盒)(300g，满的。
348卡路里压得紧紧的)大米的营养成分(每100克):卡路里(卡路里)116.00碳水化合物(克)25.90脂肪(克)0.30蛋白质(克)2.60100克大米大约是满满的3汤匙(吃混沌白陶瓷勺)，下面有图(盘子的重量已经没了)。所以，家里的中午晚上一共1000卡路里，加上早上的热量，白天吃点水果，达到1500卡路里左右是正常的也是一定的(减肥也不会胖，只要多运动！)人一天正常吃饭女性需要1700卡路里左右，男性至少需要2000卡路里左右。
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