核桃的营养价值特别高。核桃不仅能补脑，还能防止便秘，降低血糖。
爱美的女性经常吃核桃，可以抗衰老，对身体非常有益。日常生活中核桃的吃法有很多。
核桃可以直接吃，还可以做成各种山珍海味，都很好吃。以下是核桃的23种吃法。
芝麻核桃材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黄油。做法首先，用微波炉加热核桃1分钟。
2、取出，加入蜂蜜、糖、黄油，搅拌均匀，然后放入微波炉加热1分钟。3、取出搅拌均匀，然后放入微波炉2分钟。
4、撒上芝麻，搅拌。冷却后，你可以吃它们，而不会丢失你在外面买的任何东西。
脆皮核桃材料：核桃仁，蜂蜜。做法1。
核桃仁，快洗干净，洗掉浮土。2.蜂蜜足以糊核桃表面。
3.铺烤盘，150度烤箱，从侧面看，颜色变了就翻过来，都变颜色了就拿出来晾凉。磨砂核桃材料：核桃仁、糖、水、食用油。
做法1核桃仁用清水洗净，去除杂质。我们需要先把核桃洗干净，然后把核桃和糖一起放在水里煮3-5分钟，然后捞出沥干水(水里加一点盐，让水变甜)。
3锅里倒油。(放一个桃仁稍微泡一下。
)4倒入桃仁，慢炒。用勺子转一下，加热均匀。
5炒熟的桃仁，捞出沥干水分放凉。(因为受热，颜色会加深)6糖和水的比例是2；1，(水越多煮糖的时间越长)。
7先泡，把糖里的水擦干。泡沫会由大变小，变得越来越慢。
8倒入炒好的桃仁。9拌匀关火。
(如果糖浆太多，小火翻炒收汁。)10如果你一直用铲子铲桃仁，它还会变回沙子。
越铲越松。冷却后变成结霜，均匀的挂在上面。
糖和水的比例是2:1，挂一层薄薄的糖，吃起来不会腻。每天吃3-5个核桃。
上火或腹泻的人不能吃。醉核桃材料：核桃250g，蛋清25g，白酒50g，冰糖150g，蜂蜜25g。
做法1。将冰糖和蜂蜜放入汤碗中，加入150毫升水融化，然后加入蛋清搅拌均匀；2.将炒锅放入中火，放入200ml水烧开，加入搅拌好的蛋清糖浆，然后搅拌均匀，撇去浮沫；3.核桃去壳，核桃放锅里煮。
加入顾靖酒厂，盛在碗里。