山药鸡汤的作用是补益脾胃，增强个人身体抵抗力。山药鸡汤营养丰富，在长期熬制的过程中可以做成药膳，有利于肠胃系统的吸收，起到很好的调理和补充营养的作用。
山药质地细腻，可以说是又香又甜。因为山药营养丰富，使用时可以健脾益胃，帮助消化。
肌肉是低脂食物。用山药和鸡肉做汤时，可以适当加入枸杞和香菇，提高营养成分，达到滋补的效果。
尤其是女性在怀孕或分娩后，对营养素的需求会增加。为了达到良好的调理效果，可以适当使用山药鸡汤。
当你坚持喝山药鸡汤时，不会导致肥胖，也不利于肠胃吸收。身体吸收的营养物质可以刺激乳房促进乳汁分泌，营养物质会得到提高。
在平时的生活中，为了达到营养均衡的效果，需要饮食多样化。但为了肠胃系统的健康，最好以温热易吸收的食物为主，多喝汤，这样在长时间的烹饪过程中，会有利于食材中营养成分的充分吸收。