坦洋工夫,福建三大功夫红茶之首,久已闻名于国内外茶叶市场。其外形条索紧细匀直,叶色润泽,净度良好,香气高锐持久,滋味浓醇鲜爽,醇甜、有桂圆香气,汤色红亮,叶亮红明,当然的,因为等级的不同,品质也是存在差异的,相关的介绍如下!
坦洋工夫有几个等级
坦洋工夫茶感官分级国家标准样品,是根据GB/T24710-2009《地理标志产品坦洋工夫》的规定研制的,该款茶叶每盒都有中国国家标准化管理委会员全国标准样品技术委会员核发的证书及编号,以福建省福安市为核心原产区研制而成。该款茶叶的感官分级标准样品级别分为特级、一级、二级、三级。
经授权,坦洋工夫茶感官分级国家标准样品届时将入驻福建标样茶城股份有限公司所经营的标样茶城商城,面向全国限量发行!标样茶城作为宣贯中国茶叶标准,重在推动国家茶叶标准化建设,让消费者喝上明白茶。让世界认识中国茶!
坦洋工夫红茶的品牌
1、新坦洋牌
新坦洋茶业集团成立于1996年,注册资金5056万元人民币,公司长期致力于打造中国红茶坦洋工夫品牌,在原产地宁德市、福安市两级市委市政的重点支持帮助下,品牌发展取得一定成效,是中央政府采购注册供应商及农业产业化省级重点龙头企业,福建省重点上市后备企业与中国红茶(坦洋工夫)标志性品牌,2022新坦洋品牌价值为5.42亿元,位居中国红茶企业首位。
2、平月
平月茶业(福建)有限公司前身系福安市畅春香茶叶有限公司是一家集茶叶研发、种植、生产、加工、销售、服务为一体的产业化公司,第一批经福安市政府主管部门授权生产经销坦洋工夫红茶的6家厂家之一。平月牌坦洋工夫红茶在2008年东方神韵杯中华名茶评比中,分别获得金奖、铜奖和优质奖。茗门瑰秀和清溪飞凤还获福建省名茶、优质茶称号。
3、隽永天香
福建隽永天香茶叶有限公司是一家集生产、加工、销售于一体的民营企业。福建隽永天香茶业有限公司于2002年通过国家有机茶认证中心认证,是闽东第一家有机茶认证企业,并荣获福建省农业产业化重点龙头企业、福建省茶叶重点龙头企业、国家三绿工程放心茶推荐品牌、福建省著名商标、福建省名牌产品、中国茶叶行业百强企业、福建20强茶叶企业、福建省科技型企业、福建省地理标志商标龙头企业。
坦洋工夫产品荣誉
1915年,巴拿马万国博览会金奖。
2007年11月,中国申奥第一茶。
2008年2月,坦洋工夫成功注册为中国证明商标。
2009年3月,坦洋工夫成为福建省著名商标。
2009年10月,坦洋工夫获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准,成为第一个获得国家标准的本土产品。
2022年1月坦洋工夫获中国驰名商标。
2022年4月,福建新坦洋茶业集团代表坦洋工夫再次荣获巴拿马国际博览会金奖。
2022年7月,坦洋工夫成为米兰世博会中国馆全球合作伙伴和指定用茶。
坦洋工夫的产地环境
福安市倚山临海,地貌以中、低山、丘陵为主。交溪南北贯穿全境,形成西北高、中间低的河谷丘陵地。茶园主要分布在这些丘陵山地。属中亚热带海洋性季风气候,西北部有鹫峰山,洞宫山、白云山三条屏障低御寒潮,东南部受海洋性季风影响,气候温暖湿润,光照充足,雨量丰沛。年平均气温13.6℃~19.8℃,年平均无霜期230d~300天,年平均降雨量1350毫米~2050毫米,年相对湿度78%~83%,年平均日照时数达1905.8小时。茶园土壤以红壤、黄壤为主,土层深厚达1米以上,土壤有机质含量1%以上,土壤pH值为5.0~6.5。
坦洋村位于社口镇西部,白云山东麓,现有523户,2100人(其中畲族人口120人),距镇区6公里,社晓公路横贯东西,下辖坦洋、岩头面、岩头下、山头4个自然村,均已实现五通。全村面积6.75平方公里,其中,茶园3200亩,林地面积4154亩,森林覆盖率达74.5%。村经济收入主要来源于茶叶种植及劳动力转移,年茶叶产量300多吨,农民人均纯收入4900多元。
总之,坦洋工夫红茶等级虽然不是很多,但诞生可以说开辟了红茶历史的新纪年,它的诞生使得红茶的种类得到了更加细致的划分,而很多人也确实喜欢坦洋工夫红茶的一些品牌种类。