北方普洱茶仓储的诠释
北方普洱茶仓储的诠释
大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,虽然转化时间比湿仓较为缓慢,但是却保留了普洱茶的本质真性,口感纯正、香气浓厚。干仓茶较于湿仓茶滋味保存更为完整,品饮中前调后调变化丰富,层层叠叠次第展开,更能体会出普洱的真味。 虽然起步较晚,却是势头正劲,现在越来越多南方的茶友也开始注重干仓存储方式。凭借着北方茶友的那股子钻劲儿,加上得天独厚的地理条件,相信不久的将来,北方仓定会开辟出自己的一片天地。
图解 普洱茶八种仓储形式对比展示
图解|普洱茶八种仓储形式对比展示
希望通过这8种仓储形式的对比展示让茶友们更加直观、全面的认知普洱茶的仓储,其中生态干仓是生态仓储追求的重点核心。普洱茶八种仓储形式表现如下:
解密历史 • 普洱茶的传统香港仓储
解密历史 • 普洱茶的传统香港仓储
对于当时的港人而言,评价普洱茶品质的指标并非是茶品的仓储年份,而是茶品所达到的转化状态,只有转化到适合当地人口感与体质的茶品,方有资格成为“好茶”。在1995年台湾市场关注普洱茶之前香港茶业没有标识茶品年份的习惯,只是考量茶品是否达到了“可饮”的标准。从另一个角度看,这是一种更为贴近茶品品质,摒弃市场炒作,更直观的体现茶品价值的标准。由此再联系近年来普洱茶风潮中的种种乱象,颇为值得玩味。
转自石昆牧老师相关茶学著述
普洱茶的存放方式 仓储空间
普洱茶的存放方式:仓储空间
普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台,是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。仓储空间是存放普洱茶的重要环节,它分为干仓(干净的仓储)和湿仓(潮湿的仓储)。千仓即表明陈放环境较好,温度、湿度适宜,干净通风,无杂味、异味,光线适宜的处所。湿仓即将茶品储放在高温、高湿的环境中,为加速新茶陈化,人为洒水,致使茶叶发霉、变质。更多关于普洱茶知识资讯请访问普洱茶吧网
大家是否听说过茶叶长虫吗 茶虫是好是坏呢
大家是否听说过茶叶长虫吗?“茶虫”是好是坏呢?
茶虫是出现在正常仓储和正常陈化环境下的,切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦!不管怎么说,茶叶上有虫子总会让人觉得不舒服,因此大家对于茶叶的存放和仓储必须认真小心,同时亦要定时检查,避免虫子滋生,当然,如果你的普洱茶出现了真正的茶虫,那绝对不是一件坏事!