金骏眉，正山种的上品红茶，是武夷山国家级自然保护区桐木关的茶芽，由武夷山的茶叶老师梁俊德和同事于2005年试种。在正山族传统工艺的基础上，成功创造了金骏眉。业内普遍认为，正宗的金骏眉出自桐木关。你对它的功效了解多少？具体介绍如下！喝金骏眉的作用
1.茶多酚对细菌有作用，能凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。对霍乱、伤寒、肠炎有一定的治疗作用。
2.氟离子含量极高，牙齿的钙形成一种酸溶性氟磷灰石，就像给牙齿加了一层保养层，有助于保养牙齿。
3.咖啡因、肌醇、叶酸、芳香物质等化合物能影响肠胃，调节脂肪代谢，有助消化、缓解油腻的好处。
喝金骏眉的注意事项
金骏眉虽好，但茶性温，热盛之人不宜饮用。另外，要注意金骏眉的用量，适量饮用。如果长期过量饮用金骏眉茶，简单来说就是脾胃虚寒，肾寒疼痛，甚至心悸缺钙。还有金骏眉茶不适合冷饮，否则会影响暖胃效果，导致胃寒。金骏眉茶放置时间过长，营养成分会大大降低。所以，要多加注意。
金骏眉营养成分
1.多酚类
茶多酚，俗称茶单宁，是茶叶中最重要的有效成分之一。金骏眉红茶中可溶性多酚的含量约为干重的10% ~ 20%，主要由儿茶素类、黄酮类、茶黄素类和酚酸类组成，其中儿茶素含量最高，约占茶多酚总量的70%。它是茶叶功效的主要活性成分，具有良好的医疗保健价值。具有预防动脉硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、暖胃养胃、消炎抑菌的作用。
2.茶色素
茶叶中的茶黄素和茶红素是茶多酚及其衍生物氧化缩合的产物。它们是金骏眉红茶的主要品质成分和色泽成分，也是金骏眉红茶的主要生理活性物质之一。它们具有降血脂、消除氧自由基、预防心血管疾病的作用。
3.活性物质
金骏眉红茶还含有一些微量活性物质。虽然含量不高，但功效独特，如茶叶中的脂多糖，有防辐射、升白细胞的作用。金骏眉红茶中的多糖复合物和脂质成分中的二苯胺具有降血糖的作用。
哪些人不适合喝金骏眉？
1.热体质的人上火。如果再喝金俊美，无疑是火上浇油。容易诱发上火、便秘、面红、脾气暴躁、易怒等症状，尤其是在夏季。
2.茶叶中的多酚类物质对胃肠黏膜有一定的收敛作用，便秘患者喝了可能会加重。
3.因为茶叶中的咖啡因对大脑皮层有明显的兴奋作用，这类患者如果喝茶，大脑会处于极度兴奋状态，得不到休息。
4.金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
5.金骏眉由野生茶芽制成，药用成分比其他茶类多，更容易与其他药物相互作用，严重影响药物的吸收。建议服药后2小时内不要喝茶。只有服用维生素才能喝茶。
总之，金骏眉作为红茶中不可或缺的存在，无疑具有很高的营养价值，值得饮用！