普洱茶能有效防辐射？近日，微博中这样一则新闻引起了众多网友的关注。微博称，普洱茶含有丰富的维生素和茶多酚，其中茶多酚具有很强的抗氧化和抗辐射能力。广东中山大学贺国藩等人用普洱茶抗辐射实验表明，2%浓度的普洱茶汤可以缓解钴60辐射造成的损伤。
华南农业大学茶叶研究所所长王教授表示，普洱茶中含有茶多酚和次生氧化产物，茶色素中含有活性物质，确实能对人体抗辐射起到一定的作用。“其实绿茶、花茶、乌龙茶等茶叶中也含有茶多酚等物质，同样具有防辐射的作用。”
“茶多酚是抗辐射的主要物质。绿茶的多酚含量最高，比普洱茶多三分之二。”王教授告诉记者，单从茶多酚含量来看，普洱茶的抗辐射作用并不一定比其他茶类更突出。但普洱茶发酵后含有较多的次生氧化产物，这些物质也起到一定的抗辐射作用。
王教授介绍，日本广岛原子弹爆炸后，有一个实验观察发现，经常喝茶的人和很少喝茶的人恢复情况有显著差异。这个观察证明了茶叶确实有一定的防辐射作用。“毕竟茶只是饮料，不是药。就像加碘盐一样，防辐射也需要达到一定量才有效，但具体量没有说法。”