红茶有很多种。这些种类的红茶怎么样?你知道吗?不知道也没关系。下面中国茶叶网的小编就给大家详细介绍一下红茶的几个品种。
1.湖南安化红茶
安化,中国黑茶的发源地,有着几千年的历史。安化黑茶是利用安化独特的环境和安化黑茶工艺加工而成的一种茶叶。安化黑茶茯茶在加工过程中会产生一种独特的金黄色颗粒。科学研究发现,它是一种对人体有益的益生菌,俗称金花。只有湖南安化独特环境下的安化黑茶原料加工的金花品质最好。
2.湖北老绿茶
北方老绿茶,又称青砖茶,以老绿茶为原料,成品蒸压成砖状称为老青砖。老绿茶茶叶较厚、较老,含茶梗较多。经杀青、揉捻、初烘、复炒、复揉、堆酵、晒干而成。
3.四川缘茶
四川边茶可分为南路边茶和西路边茶两种。南路边茶产于四川雅安、景荣等地,压制成压制茶砖和金尖。西路缘茶产于四川冠县、大邑等地。蒸熟后压成竹袋,制成方形或圆形袋泡茶。南路边茶的制作工艺是鲜叶青绿,堆码,蒸熟,蒸馏,多次晒干。西路茶的制作方法很简单。鲜叶可以直接烘干。
4.云南普洱茶