大家好，相信到目前为止很多朋友对于酸奶冰淇淋的材料和做法步骤和酸奶冰淇淋怎么做不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享酸奶冰淇淋的材料和做法步骤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1酸奶怎么做冰淇淋
用酸奶做冰淇淋 *** 如下：
蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色。
淡奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡。
慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀，倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，直到能将勺子用背面粘起雪糕浆。
放凉后倒入酸奶拌匀，放冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打松，然后再次冷冻即可。
2酸奶冰淇淋怎么做
酸奶冰淇淋怎么做
导语：说到冰淇淋，那真的是万千少女的喜爱的`食物。那酸奶冰淇淋应该怎么做呢？下面是我为你整理的酸奶冰淇淋怎么做，希望对你有帮助！
食材：
步骤：
1.糖先放到盆中
2.加入淡奶油
3.让他打发
4.蛋黄放到酸奶中搅匀
5.放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花
6.淡奶油打好了
7.把凉了的蛋奶倒进去搅匀
8.把冰激凌机的内胆从冰箱中取出（事先放到冷冻室20小时）安装好。开电源，然后把冰激凌液从小窗口倒入
9.我的机器小，就是我做的这些量转动了30分钟，我一摸电机有点热了，我就关了，这时已经很稠了
10.盛出来放到盒中再放到冷冻室，吃时就舀一些出来就行了。
小贴士：
放入冰箱二个小时后就取出二勺放到杯中，吃了很好吃呀。
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3怎么自制酸奶冰淇淋？
自制酸奶冰淇淋的做法一
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
*** *** ：
1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
3、放凉后倒入酸奶拌匀；
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
自制酸奶冰淇淋的做法二
原料：达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒(香草口味，巧克力口味各一盒)，蜂蜜，猕猴桃，草莓
做法：
1、将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四。
2、取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间，期间应再多次搅拌。
3、用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
特点：口感新颖独特，视觉效果也是一流
4自制酸奶冰淇淋的做法
自制酸奶冰淇淋的做法
炎炎夏日，酷暑难耐。人们胃口大减，往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。不过夏日容易出汗，人体新陈代谢较快，如果不及时补充营养很容易造成中暑、低血糖等症状。下面是我收集的自制酸奶冰淇淋的做法，希望大家认真阅读！
自制酸奶冰淇淋的做法1
【材料】
蛋黄3个，砂糖适量，鲜奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升
【做法】
1、蛋黄加糖打至奶白色；
2、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的.蛋黄，再拌匀；
3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
4、放凉后倒入酸奶拌匀；
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
自制酸奶冰淇淋的做法2
1、准备好所有材料。
2、动物淡奶油倒入无油无水的盒，隔冰水开中速打，打至有纹路出现即可。
3、分别倒入原味酸奶与蜂蜜，用打蛋机低速打匀。
做好后用保鲜膜封好放入冰箱冷冻20分钟左右，再取出来用打蛋机低速打匀，再放回冰箱冷冻即可。
（如果没打蛋机的，可以用手执打蛋球打奶油，不过稍微有些累。）
4、还是草莓季节的那段时间，尝试做了草莓冰淇淋，其实做法很简单。
草莓洗干净后切粒，用水果搅拌机打成汁。
5、草莓汁做好后，倒入以上的酸奶冰淇淋中再加入适量的奶粉，搅匀放冰箱冷冻即可。
6、做好的酸奶冰淇淋，根据个人喜欢装饰一下再吃，感觉待在家里也能过一个很好的夏天。
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。