酸奶和柿子是生活中很常见的东西。酸奶不仅营养丰富，而且酸甜可口。
经常喝酸奶也有美容瘦身的功效。很多人喜欢喝酸奶，但喝完酸奶后，最好不要吃柿子，否则容易引起消化不良，刺激肠胃，引起身体不适。
但是，同时吃柿子和酸奶是不会中毒的。柿子吃了酸奶会中毒吗？柿子营养丰富，但含有大量有机酸。
如果同时喝酸奶，这些物质会与酸奶中的优质蛋白质发生反应，产生难以消化的凝块，从而刺激胃肠道，引起人体不适。同时，柿子中的鞣酸也会导致酸奶的蛋白质不能被充分吸收，降低酸奶的营养价值。
所以柿子和酸奶要间隔2小时吃。但是柿子和酸奶一起吃不会中毒。
酸奶的禁忌1。酸奶越大越好。
很多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成饮料，一天好几瓶。专家指出，酸奶喝得越多越好，尤其是酸奶这种保健食品，要控制量。
专家指出，保健食品是一种具有特定功效的功能性食品，因此它可以不要像普通食物那样大量食用。相反，我们应该注意适当的人群，用法和剂量，不要不要过度。
2.唐不要在饭后空腹喝酒。因为胃酸有杀菌作用，所以最好不要空腹喝含有益生菌的酸奶。
一般饭后喝比较好。为了保留酸奶中所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好不要喝热饮。
3.只能冷藏不能加热。许多人都知道千千 细菌酸奶里有好东西，但它们不我不知道如何保存它们。
南庆贤教授介绍，酸奶刚生产出来的时候，里面都是活菌，只有冷藏才能很好的保存活菌。有些人喜欢把酸奶加热后喝，这样更浪费。
4.想喝水果酸奶，自己加专家提醒。如果想丰富酸奶的口感，不妨在家添加。
果料、果酱、果肉都是经过多道工序加工的，自然度肯定不如鲜果。如果想增加酸奶的口感，不妨在家里把水果切成块放进酸奶里。
什么时候喝酸奶最好，晚上喝酸奶的时候，从12o 钟到凌晨，有利于食物中钙的吸收。同时，在12o 晚上到凌晨的钟。
2、用电脑后喝酸奶防辐射效果最明显。酸奶还可以减少辐射损伤，抑制辐射后淋巴细胞数量的减少，所以最好在接受辐射后喝酸奶。
3、下午喝酸奶最能补充能量。酸奶中的酪氨酸对缓解人因心理压力过大、高度紧张、焦虑而产生的疲劳有很大的帮助。
乳酸菌发酵后，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸含量大大增加，更容易吸收。下午喝一杯酸奶，可以让上班族整个下午都放松下来，精神焕发，更有利于提高工作效率。
4、饭后喝酸奶对胃最好。如果空腹喝酸奶，容易刺激胃肠道的排空，酸奶中的营养还没来得及彻底消化吸收就排出去了。
饭后喝酸奶可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收，帮助消化。
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