绿茶是世界上关于茶和健康研究最多的话题。
要说绿茶的保健功能如此受重视，归根结底还是因为绿茶没有经过发酵，最大程度的保留了鲜茶叶中最原始的物质。
由于这些神奇的物质，绿茶具有其他饮料所不具备的保健功效。自从20世纪80年代日本科学家发现绿茶的抗癌作用后，绿茶的保健功效得到了茶友们的广泛认可。
首先，它可以延缓衰老
茶叶中含有一种叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化能力，因此能有效抗衰老。茶可以看作是人体自由基的天然清除剂。
第二，绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。
这是因为茶多酚能促进体内脂肪代谢。但脂肪是人体内三高的主因，三高容易引发心脑血管疾病。所以经常喝绿茶对预防心脑血管疾病很有帮助。
第三，它可以预防癌症的发生
茶叶中含有的茶多酚可以阻止体内多种可能致癌的歌曲产生，对多种癌细胞有一定的杀伤力。
第四，可以消炎止泻。
茶多酚对病毒有非常明显的杀灭和抑制作用。在医学上，人们已经将其应用于治疗流感、痢疾等疾病，效果非常好。
五、能美容养颜。
茶叶美容美容的主要使用方法是用来洗脸，可以控油收缩毛孔，防止皮肤老化，减少紫外线对皮肤的伤害。
六、提神醒脑
茶叶中含有一定量的咖啡因，能增强大脑皮层的兴奋性，促进神经中枢处于兴奋状态，达到清心提神的效果。
七。保护牙齿
茶叶是碱性饮料，含有一定量的氟，能减少人体对钙的吸收，所以对预防龋齿、保护牙齿有很好的作用。
虽然绿茶富含各种有益成分，但仍有人不适合喝绿茶。发烧、肾功能不全、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、怀孕、哺乳期、经期的女性不适合喝绿茶，需要根据个人生理特点做出选择。
茶不是药，但它不仅能调节我们的生活情趣，还能增添一份难得的健康价值。喝茶的时候心态要好。态度对了，茶的味道就对了。