如果是凉拌或是炒就要薄的，是煮汤就要选厚的。
1看海带的颜色 我们在市场买海带的时候会发现海带有很绿色那种，也有很厚一点的，有的薄一点的，还有就是那种浅黄色的，那到底什么样的才是好的，那种褐绿色还有土黄色的海带才是正常的颜色哦，那些颜色很绿看起来很亮。
其实不管是薄的海带还是厚的海带，营养价值是一样的没有太大区别，只不过海带薄厚吃法不一样薄的海带炒着吃更好，厚的海带炖汤吃更好选择海带的时候要看海带色泽，有些比较暗淡有些比较鲜亮，还可以闻气味，质量好的。
一般情况下，鲜海带和干海带营养价值差不多鲜海带容易挑选，干海带容易保存，各有千秋干海带和鲜海带的区别在哪里 1外观区别 海带是褐藻，自然的颜色是黄褐色的干海带褐色比鲜海带菜要更深一些海带是褐色越深越好。
以上就是关于海带厚的薄的营养一样吗的优质答案了，希望能够对广大用户有所帮助，若是大家还想了解更多相关知识及其他内容的话，那么就请关注或收藏本站！！！