您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。海白菜是不是海带,海白菜和海带的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海带和海白菜营养成分不一样,营养价值都很高。
2、海带中富含这丰富的碘等矿物质,海带的热量低,矿物质丰富,具有降血脂、降血糖的作用。
3、而海白菜富含丰富的蛋白质,维生素和矿物质,当然还含有丰富的膳食纤维和多种有益身体的营养物质。
4、海白菜对免疫调节和抗肿瘤是很好的作用。
5、扩展资料海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
6、海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。
7、孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。
8、分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。
9、叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。
10、具有黏液腔,可分泌滑性物质。
11、固着器树状分支,用以附着海底岩石。
12、生长于水温较低的海中。
13、中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。
14、富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。
15、其叶状体可入药。
16、海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。
17、含有丰富的碘等矿物质元素。
18、海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
19、海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。
20、学名“石莼”。
21、绿藻纲,石莼科。
22、藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。
23、海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。
24、为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。
25、基部无柄,为盘状固着器,由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。
26、无性生殖与有性生殖,孢子体与配子体同形世代交替。
27、生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。
28、中国东海、南海较为习见,可食用和作饵料 。
29、参考资料:百度百科-海白菜。
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