一、玉米瘦肉炖汤怎么做？
1、食材明细：主料：瘦猪肉适量、玉米片适量，辅料：香葱适量、生粉适量，配料：盐适量、调味鲜适量、辣椒油适量。
2、备玉米片，猪肉，香葱。3、肉剁成肉泥，香葱切末。
4、剁好的肉泥加香葱，盐，调味鲜拌匀。5、备玉米片。
6、拌好的香葱肉泥搓成丸子。7、放进玉米片里裹上玉米片。
8、再用手搓匀。9、做好的玉米丸子。10、放进蒸锅里蒸熟。
11、烧点辣椒油。12、浇在蒸好的丸子上即可。
二、花旗参瘦肉炖汤的做法，花旗参瘦肉炖汤怎么做？
花旗参瘦肉炖汤的做法
1.
挑选块比较瘦的肉，将其筋膜去掉。
2.
剁成肉末
3.
姜切细条备用
4.
西洋参片备用
5.
取一炖盅，将2-4的材料放入，倒入温水。
6.
取一蒸锅，里面放足够的水（一定要放多一点水），将炖盅放入蒸架，加盖，隔水蒸。先大火后小火炖。
7.
炖了约2小时后，取出放适量的盐，搅匀，装入碗中即可饮用。
三、鸡蛋蒸瘦肉怎么做？
材料
咸蛋黄3颗，猪绞肉300公克，蒜末1大匙，酱瓜50公克，盐1/2小匙，砂糖1小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒1小匙，米酒1大匙，香油1大匙，水100㏄，太白粉1大匙
做法
1.咸蛋黄切丁；酱瓜切末，备用。
2.将作法1的咸蛋黄丁、酱瓜末和其余材料混合拌匀，再加入所有调味料不断拌打至猪绞肉呈粘稠状。
3.将作法2装入容器中，放入蒸笼里以大火蒸煮约25分钟至熟即可。
四、鸡蛋瘦肉米粉怎么做？
鸡蛋米粉 用料 鸡蛋 两个 米粉 三个 肉丸 六个 鸡蛋米粉的做法 煮开水大家应该很熟悉了吧 然后把米粉通通放进去 这个时候就可以解冻肉丸了 把肉丸切成一半 这个时候就得把米粉搅散 然后把肉丸放进去，煮一煮 把鸡蛋打下去 然后按顺时针方向慢慢的搅拌，就成这样了 再煮一煮，就可以上锅了 放入适量的油和酱油，最好就是花生油 搅拌均匀 喜欢胡椒粉的可以放点胡椒粉 小贴士 喜欢稠一点的可以像我这样煮，喜欢耐嚼一点可以米粉和肉丸一起放进去。
五、陈皮瘦肉炖汤是怎么做的？
将陈皮洗净浸泡后切丝备用，瘦肉切成丝，淀粉上浆，待水滚后，放入陈皮，再下入肉丝，再次煮沸后加入食盐即可食用。此汤可调节脾胃。
六、野生菌瘦肉炖汤怎么做好吃？
用料
鸡汤
青蒜叶
草菇
鸡腿菇
茶树菇
香菇
蟹味菇
野生菌菇汤的做法
将所有菇类洗净，切片
加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶
七、西洋参瘦肉汤怎么做？
材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净；
2.瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内，加入温开水1升，加盖隔水炖2小时便可。
八、西洋参炖汤做法？
材料
"西洋参 5克","当归 15克","羊肉 500克","生姜 3片","枸杞子 30克","盐 适量",
做法
step1
1:准备用料：西洋参5克，当归15克，羊肉500克，生姜3片，枸杞子30克，盐适量。
step2
2:生姜洗净后切成片，
step3
3:将当归表面的泥沙刷洗干净。
step4
4:羊肉洗净，切成小块，
step5
5:将切好的羊肉放入锅中，倒入适量清水，置火上大火煮沸。
step6
6:水开后表面浮出许多血沫，
step7
7:待血沫出尽后将羊肉捞出。
step8
8:再将煮过的羊肉和姜片，当归，西洋参一起放入电砂煲内胆中，
step9
9:加入适量水，
step10
10:盖上盖子，选择自动档，炖约3小时左右。
step11
11:放入枸杞，再盖上盖子，焖约10分钟。
step12
12:关机，拔电，揭开盖子，在汤中加入适量食盐调味，
step13
13:盛出食用。
九、瘦肉和什么炖汤？
瘦肉和麦冬
食材：瘦肉250克，麦冬15克，玉竹1把、沙参2条，红枣1颗，盐适量。
第一步：准备食材，一般给孩子煲汤炖汤，我比较喜欢用瘦肉，炖出汤水油脂少，不像骨头那样炖出的汤水特别油腻，瘦肉切块备用。
第二步：将沙参、玉竹、麦冬，还有红枣剪掉核，用清水清洗干净这些汤料。
第三步：瘦肉冷水下锅，焯水，捞出洗净表面浮沫，让汤颜色白皙，没有腥味，还可以让汤的味道更好。
第四步：将所有汤料和瘦肉一起放进炖盅里，加入3碗清水，隔水炖1.5小时，最后根据个人口味加少许盐调味即可。
十、红参瘦肉炖汤做法？
红参瘦肉炖汤的做法做法如下
材料：200克排骨、20克红参（切片）、1个蒜头、10克姜（切片）、20克葱、800毫升水、1茶匙盐、猪肉腌料1汤匙、绍兴酒1/2茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉适量。
做法：
第一步，把姜切成片，葱切成段。
第二步，把排骨切成适中大小，加入腌料腌20分钟。
第三步，把汤锅内的水煮沸，加入姜片及葱段，放入排骨汆水5分钟。
第四步，沥干水放在一旁备用。
第五步，把800毫升水加入锅内烧热，然后加入排骨，红参及蒜头，中火煮一小时。
第六步，最后加入盐及胡椒粉调味，即可。