碧螺春茶,弦紧,卷曲如螺,露白发,银绿色,叶嫩。沏好的茶,味道慢慢舒展,上下飞舞。茶是银绿色的,芳香,凉爽,香甜。唐末宋初被列为贡品。源头在哪里?我们一起来看看吧。
碧螺春绿茶的起源
碧螺春又名洞庭碧螺春,发源于江苏省苏州市吴县的太湖东洞庭湖和西洞庭湖。碧螺春属于绿茶,古称“功夫茶”、“新血茶”。因结紧密,全身白毛,色青绿,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春产地分布
苏州太湖洞庭山12个行政村中,产地主要分布在莫里、罗比、双湾、杨湾、吕巷5个村。西洞庭山12个行政村种植碧螺春茶,其中重点产区为兵场、石公堂里、东村、鸭绿江、东河、米妙村。
碧螺春的品质特征
碧螺春干茶,形状紧细,卷曲成螺形;颜色翠绿明亮;它有浓郁的花香和果香。泡后口感鲜醇,回味甘甜。
碧螺春贮藏方法
碧螺春茶鲜嫩,有特殊的储存条件。碧螺春茶最简单的使用方法就是放在保鲜袋里,放在10以下的冰箱里保存。
碧螺春茶价格
正宗的碧螺春,由于购买地不同,品牌不同,包装规格不同,档次不同,价格也不同。
碧螺春怎么酿?
1.沐浴杯子
也就是说,通过打漩倒水,将茶壶中的热水浸泡在茶杯中,从而达到提高茶杯温度的效果。这一步可以让茶叶充分挥发香气。
2.罗比出现了
碧螺春主产于中国江苏省吴县,有“形美、色艳、香馥、味醇”四绝。这一步是给罗比看,品茶,欣赏美景。
3.天气晴朗有雨