在万物复苏的春天，到处都是生机勃勃的景象，但此时，人们经过一个寒冷的冬天后，会普遍困倦乏力，这就是所谓的春困现象。即将到来的春茶可以缓解春困带来的不利影响，那么春天喝白茶有什么好处呢？
春天喝白茶的好处
1.喝白茶消春火。
春天人容易上火，舌苔黄，口苦，咽干。白茶含有17种氨基酸，包括8种必需氨基酸，以及蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。
实践证明，老白茶还能有效改善酒精对肝细胞的损伤，保护肝组织。所以，喝一杯老白茶，祛肝火很有必要。
2.喝白茶预防春困
春天气温逐渐变暖。这个时候人往往会犯困，无精打采，昏昏欲睡。有人称之为“春季疲劳综合征”。
白茶有提神抗疲劳的作用。所以春天喝白茶可以消除春天的困倦，有利于恢复精力。下午两三点钟喝茶，是困意袭来的时候。喝白茶起到提神的作用，让你下午精力充沛，从而提高工作效率。
3.喝白茶抗病毒
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵入人体引发疾病。你应该在饮食中摄入足够的维生素和矿物质。
科学研究表明，白茶具有消炎、解毒、降火、清热的功效。白茶提取物可以抑制引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌的生长。
白茶能改善人体消化道微生物菌群，提高对肠道疾病的抵抗力；有利于排毒排泄和减轻水肿；能改善过敏性皮肤病；福建人也用白茶涂抹伤口和褥疮等药物。
4.喝白茶预防肠胃疾病
而且胃十二指肠溃疡等疾病在春季容易发作。茶叶专家刘中华教授对白茶免疫功能的研究结果表明，白茶能显著增强人体免疫力。
人体的免疫机制与消化道的菌群组成密切相关，饮用白茶能使消化道内的双歧杆菌增殖并促进其生长，同时能杀灭和抑制有害细菌的生长，对胸腺和脾脏有显著的保护作用。
因此，喝白茶对改善人体消化道的细菌结构和对肠道疾病的免疫力有一定的作用。
5.喝白茶化痰润肺。
慢性支气管炎和支气管炎在春天也容易发作。炎症早期以恶化和血管反应为主要症状，如红、肿、痛等。后期以增生为主，增生可以限制和消除病原体和病理产物。这可能取决于白茶独特的工艺，不炒不揉，长时间低温萎凋，使得白茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡因、黄酮类等成分与绿茶不同，为其抗炎清火作用奠定了物质基础。
“明茶分为六大类，即曹睿白茶”。在茶叶的六大类中，白茶的工艺最简单，最自然。没有揉捏或油炸，它只会枯萎和干燥。因此其营养成分相对更为保留，保健功效也更为全面。