古树红茶既可以像普通茶叶一样冲泡，也可以用煮的，这两种不同方法泡出来的茶在口感上会有细微的差别，不过古树红茶与普通红茶不一样，它不论用哪种方法泡，都能让人感受到一股独特风味和山野气韵，下面小编为您介绍古树红茶的冲泡方法与煮饮方法。
古树红茶
一、古树红茶的冲泡方法
材料：古树红茶5克
泡法：
1、先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；
2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）；
3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；
4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。
5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
（云南可以茶业有限公司经过多次反复品饮建议，云南古树红茶冲泡要点：1：水温不能太高，90~93度最为适宜；2：冲泡时无需闷，直接出汤即可！）
古树红茶饼
二、古树红茶的煮饮方法
材料：古树红茶饼5克
泡法：
1、先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热，加入600毫升水；再放入古树红茶饼；
2、待水开后放入5克红茶饼入煮三分钟，立即出汤，即可饮用；
3、第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。
小编结语：古树红茶一年四季皆可饮用，清饮或者调饮均可，它能让人进入一种忘我的精神境界，爱茶者独爱它的风味。