如果你问我2012、2013年普洱茶市场最火热的关键词是什么？我会说是“古树”；如果你问我2014年普洱市场最火热的关键词是什么？我会说是“品牌”，如果2015上半年你问我普洱市场最火热的关键词是什么？我会说是“熟茶”；如果你现在来问我，我可能会说最近普洱茶市场被讨论最多的就是“陈皮普洱”了！其实追溯陈皮普洱茶的历史并不短暂，但是为何到如今才开始火热起来，我们简单分析了以下几点原因供大家探讨：
1、陈皮收藏潮带动新会柑行情水涨船高！
据广东省江门市新会区农业部门透露，今年新会柑挂果面积预计达3万亩，产量将超过7万吨。随着新会陈皮的收藏价值逐渐得到收藏界认可，新会柑知名度也跟着提升，种植面积从2007年的3000亩扩大到目前的60000亩。
从收藏角度来看，陈皮不仅是传统的调味品，作为一种新兴的藏品，在保存得当的前提下，年份越久远，其价值越高。“所谓‘一两陈皮一两金”，由于新会陈皮的收藏价值得到认可，近年来它的价格一路看涨，同时，作为制作陈皮的原材料——新会柑的价格自然而然也就跟着上涨，而反过来，新会柑价格上涨的同时又带动了新会陈皮的市场发展，二者可谓相辅相成。
2、普洱茶、新会柑，一拍即合的缘分。
随着人们对新会柑、新会陈皮价值认识的不断增加，加入到买果加工、晒皮、收藏行列的人群越来越多。新会柑在种植、采摘、加工、贮存、收藏等领域，也正逐渐形成集约化、规模化以及多元化的产业链。