陈方普洱茶怎么样？
普洱茶按其制作方法和发酵程度可分为生茶、半熟茶和熟茶。在台湾省，生茶尤其受欢迎。它是台湾省的一种昂贵的茶，因为它经过几十年的发酵后具有强烈的涩味和乌龙茶的味道。但是新鲜的普洱茶很难下咽，而且很苦。
要三五年才能顺利。陈方的地点和方法尤为重要。根据我的经验，新买的普洱茶最好去掉外层包装纸，留出一两片。我通常做一个月的茶。然后找一个浅平的盘子，均匀的摊开，放在自然通风的地方(切记不要放在厨房有异味的地方，或者雨水滴落的地方，或者冷气口和窗户的地方)。
大约一个星期到一个月之后，把它放在一个陶罐里。这个时候记得不要盖盖子，让它慢慢发酵。当茶叶由绿变黑再变红时，会变得非常光滑。但是时间从三年到十几年，这也是生普洱茶的缺点，到陈方时间长。但这并不意味着陈方逗留期间不能喝茶。
其实水温是可以用来调节口感的。茶叶越绿，水温越低(只有最低不得低于85)。之后根据发酵程度慢慢提高温度，当然要看自己的感觉。
基本上好的生普洱茶和高档绿茶一样，在中低温冲泡的时候还是很甜的。当茶叶表面变红，芽叶由白色变为浅棕色，表面呈油状，这时的茶叶应该是最好喝的，可以盖上盖子，以降低后发酵的速度。如果你买的数量较大，不要打破其余的。放一整批在一起，效果会更好。当然，储物罐要大一点。
然而，常见的熟茶或半熟茶是不同的。因为堆发酵的发酵和曲霉菌的作用，你可以在下半年或者一年内饮用。这个时候唯一的茶汤越来越黑。如果能保存两三年，茶汤变红，味道会更甜、更滑、更香。陈方的方法与生茶略有不同：
一个
熟茶的后发酵大多依靠曲霉的作用。春夏会生长白色酵素菌，会使茶叶发霉。秋冬潮湿时，黄酶菌会生长，加速茶叶的陈化。这是正常现象(但一定不能有绿黑霉)。每一次循环之后，茶的味道都会往前推，变得更加鲜美。只有发酵茶，前两泡不好喝，可以倒掉，第三四泡就正常了，不用担心。
第二
茶叶放在茶壶里，最好找个柜子，不要放在太通风的地方。因为茶叶会变酸变味，而且会延缓曲霉菌的作用，从而降低茶叶的品质。一旦觉得味道符合自己的理想，记得用棉布封住嘴(但不要用盖子盖住)，让茶叶自由呼吸，保持最佳状态。熟茶的品鉴期提前，所以价格更便宜。虽然收敛不像生茶，但可以节省陈方时间，喜欢老茶味道的台省人现在也慢慢接受了。
只有正确的陈方普洱茶才能得到陈年的优质普洱茶。研究表明，普洱茶叶含有600多种化学成分，对茶叶的色、香、味、营养和保健有重要作用。如今，茶饮料是全世界公认的健康饮品，而在中国古代的草药书中，茶早已被公认为对人体健康有诸多益处的“良药”。因此，茶对人体有很大的营养和治疗价值，而且无毒，服用安全，可以长期服用。