市面上，普洱茶最常见的形态有普洱茶饼、沱茶、砖茶、散茶等，而最受欢迎也是最常见的一种当属普洱茶饼。为什么普洱茶饼这么受欢迎呢?比起散茶、砖茶来说，普洱茶饼的优点有哪些?
从普洱茶的存放来说，普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。将普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。
普洱茶属于后发酵茶，茶里的微生物能够促进普洱茶的发酵，让茶青气褪去，呈现出圆润、甘醇的香气与口感。将普洱茶紧压成饼，空气中的温度对紧压茶的内部就减少了，茶叶中的微生物能更好的存活下来。而且普洱茶在制成茶饼后，氧气和光线与普洱茶饼的接触面积相对也缩小了很多，多酚类、酮类与叶绿素的氧化也变得缓慢，茶质就能更好的保存。当然，普洱茶后期的转化主要还靠茶叶本身的品质。在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。
普洱茶饼的优点还在于更方便收藏。对于普通的茶友来说，收藏茶叶的条件不如专业茶商，普洱茶饼更容易保存，而且占地面积不大，对于储藏空间的要求也没有那么高，可以降低藏茶的成本。现在是春季，正是潮湿的季节，存放普洱茶饼的时候要注意避开返潮处，也要远离厨房和卫生间，将普洱茶饼存放在无异味、干燥的地方。