除了各种单一品种的红茶，还有混合茶和风味茶。混合茶是由不同品种的红茶混合而成，风味红茶是在红茶中加入水果、花卉和草药的香味而成。比如英国的伯爵茶加了佛手味，中国岭南的荔枝红茶加了荔枝味。
各类中国红茶推荐""
西方红茶的规格：
根据茶叶在茶树上的位置和成品茶的外观，红茶分为不同的规格：
1.白毫，简称p:白毫。
2.碎白毫，简称BP，是切碎的或不完整的白毛。
3.劈-撕-卷红茶碎撕卷，简称CTC:花橙、橙、白。
4.片茶粉，简称F:指比碎白毛还小的薄片。
5.Souchong，S的缩写：小种茶。
6.茶粉粉尘，简称D:茶粉或抹茶
红茶等级：
1.如花橘子贝果(简称FOP):茶枝顶端新芽(核心芽)，非常罕见。因为通常新叶是成对出现的。
2.橘子贝果(简称OP):茶树分枝数最多的第二片叶子。如果新的叶子成对出现，那么这两片叶子被认为是OP。
3.白毫(简称P):茶枝数最多的第三片叶子。叶子通常很短。
4.纯搜冲(简称PS):茶枝数最多的第四片叶子。叶子通常又短又宽。
5.Race(简称Souchong，S):茶枝数最多的第五片叶。使用。叶片通常很大。
6.碎橘子皮(简称BOP):切碎的橘子皮。
7.碎白毫(简称BP):碎白毫。