众所周知，绿茶是一种品质非常高的茶。当然，原料的采摘和制作非常重要，因为在合适的时间采摘的绿茶品质非常高，所以下面小编就给大家介绍一下绿茶采摘的季节！绿茶的采摘季节
前茶是清明节前生产的一种茶叶，一般产于安徽、浙江、湖南、四川、湖北等地。因其虫害少，芽叶嫩，色绿清香，滋味醇厚美观，是最好的茶叶。同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶贵如金”的说法。
在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树中的营养物质已经得到了充分的积累，早春的低温使得茶树生长缓慢，此时芽质较好。前茶的氨基酸含量高于后茶，而烤油的苦味茶多酚相对较低。这时的茶，味道香醇。而且明朝以前的茶叶受农药污染少，尤其是早春茶，是一年中品质最好的绿茶。所以很多明代以前生产的高档茶，特别受到爱茶人士的青睐。
绿茶采摘标准
一直以来，采茶都是有标准的，但由于茶的种类不同，采茶的标准也大相径庭。同一种茶叶，由于品质等级不同，标准差异也很大。
采摘标准多为1芽，2-3叶，双夹叶，嫩度相同。近年来，随着人民生活水平的提高，对高档名茶的需求与日俱增，各种名茶都要求采1芽1叶，现蕾的嫩芽叶或1芽2叶都是早现蕾，因为只有很嫩的芽叶才能加工成美观、细腻、丰富的特产。
该摘绿茶了
1.宜宾早茶
预计上市时间：2月下旬，现已上市。