白茶是很多爱茶人士的最爱,但是要品尝到它诱人的口感,发挥出它最好的保健功效,并不是一件简单的事情。一定要掌握其正确的冲泡方法。其实生活中白茶的冲泡方式有很多种,但主要步骤大体相似。下面我会做详细介绍。看完就知道白茶怎么泡最合适了。
制作白茶的主要步骤。扔茶。
抛茶是制作白茶的主要步骤之一。抛茶的量取决于茶具的大小。一般情况下,茶叶的量应该是茶具容量的三分之一或更少。
2.洗茶
洗茶也是冲泡白茶的重要步骤。也叫醒茶,是指将茶叶放入茶具后,将其倒入开水中加温的过程。这一次需要在茶叶变暖后直接把开水倒掉,这样才能把茶面上的脏东西全部洗掉。
3.酿造
冲泡也是冲泡白茶的重要步骤。冲泡白茶时,水温一定要高,水要沿着茶具边缘慢慢进入杯底,这样水就不能直接冲到茶叶上。
4、汤
冲泡白茶时,汤的取出也很重要。一般情况下,冲五到十秒就可以把汤拿出来了。此时手法要均匀、稳,同时要尽快将汤沥干,然后再次冲入开水等待第二次出汤。
白茶怎么冲泡?白茶通常可以用玻璃杯或有盖的碗冲泡。用玻璃杯冲泡时,需要取3至5克茶叶,直接放入玻璃杯中,然后倒入95度以上的开水中。先把茶叶洗干净再倒入开水中,20秒左右就可以做汤了。也可以根据自己的口味选择冲泡时间。用盖碗冲泡白茶时,方法也差不多,只是煲汤的时间比较长,最好不超过二十秒。