白茶和绿茶有什么区别?
白茶和绿茶是大家比较关注的两种茶,那么白茶和绿茶有什么功效呢?白茶和绿茶有什么区别?下面详细介绍一下白茶和绿茶的区别。
白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区很少见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳四县,台湾省也有少量出产。
白茶的特点:汤白,叶白,全身白毛,汤色。
白茶最大的特点是银白色,素有绿妆之美,芽饱满,汤黄亮,滋味鲜醇,叶嫩匀。
白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)、三降(血压、血脂、血糖)的保健功效,还具有养心、肝、眼、心、气、肤的保健功效。
绿茶,又称未发酵茶。茶是由合适的茶树新芽通过典型的工艺过程制成的,如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽、冲泡茶汤、叶底以绿色为主,故名。
绿茶的特点;清汤绿叶。
绿茶是指采用新茶叶,不经过发酵,经过杀青、揉捻、烘干等典型工序。成品的色泽和冲泡的茶汤大多保留了新茶的绿色调。此外,绿茶中还含有许多解毒因子,容易与血液中的有毒物质结合,加速其从尿液中排出。经常喝绿茶还能防癌降血脂,帮助电脑族抵抗电脑辐射。多抽绿茶可以减少尼古丁的危害。
以上是白茶和绿茶区别的详细介绍。