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怎样鉴别普洱熟茶品质-如何辨别和判断普洱茶的成熟度

随着普洱茶认可度的提高,消费者越来越多,更多的爱茶人士咨询交流普洱茶的发酵程度,往往表现为“有点成熟”。“多成熟”如何区分表情?

怎样鉴别普洱熟茶品质-如何辨别和判断普洱茶的成熟度

普洱茶渥堆过程中,茶坯的色泽和滋味随着发酵的时间和程度不断变化,呈现出完全不同的风味。在这个过程中,汤和叶底的颜色呈现出由浅入深的渐变。

熟茶的“成熟度”往往是通过品尝滋味、观察叶底来判断的。茶叶的渐变过程可以通过下图来区分:

至于茶友,发酵到什么程度最好?喝收藏多熟?茶百科下次会发帖分享交流。


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