金骏眉是在正山民族的基础上发展起来的红茶。金骏眉的发酵比烟草小种轻。正祖采用传统红茶制作工艺，需要用松枝熏制，而金骏眉是改良的，只熏制一小部分。既保留了天然的花蜜香味，又没有不容易被大众接受的烟熏味，迅速风靡全国。
它是用茶叶最好的部分制成，有细长的绳子，三黄七黑，汤的颜色是琥珀色。好了，回到正题，我们来说说这个金俊美。一个好的金俊美必须具备以下几个共性。
第一，产地。近年来，业内公认的正宗金骏眉只有武夷山的桐木关，气候适宜。茶农有多年制作红茶的经验，技术成熟，环境独特，很容易出好的金眉。
二、外观上，金骏眉一般单芽头，干茶索结实紧实，呈微曲状，似海马，苗尖，均匀，无茶粉和杂物。
第三是颜色。金骏眉干茶色泽“三黄七黑”，色泽均匀，油润鲜爽，光泽好，毛色白。
第四是制作工艺。金骏眉采用的是正山族群的无烟法，所以不会闻到烟味，有的可能会闻到松烟味，这是制茶师自己的喜好。
第五，耐泡，因为是正山的金眉毛。泡了十几个，还有余味。这汤又软又甜。
六、香味，金骏眉的香味是甜的，有花香和桂圆香。清透持久的香味。