冬天，越来越多的人喝红茶。很多人为了方便，经常泡几个小时的红茶。其实他们不知道这是一种有害的喝茶方式。红茶时间长了还能喝吗？
红茶泡久了不适合喝。
一般来说，红茶的冲泡时间，也就是出汤时间，一般控制在3分钟左右，可以充分稀释里面的茶味、香气和营养；冲泡5-6分钟后，营养物质释放最丰富，然后香气逐渐变低，口感变淡。同时，茶叶中的苦味成分也开始慢慢稀释出来，所以此时口感较差。营养释放出来后，茶味没了，剩下的都是苦味，继续冲泡就没多大意义了。当然还有一种说法是茶不能泡很久，不然会很闷。
红茶泡的次数太多。怎么了？
至于红茶不能泡太多次的原因，大部分人可能会简单的认为茶叶泡太久会索然无味，但事实远不止如此。
红茶中含有茶多酚、能降低血糖的茶多糖、使中枢神经系统兴奋的咖啡因以及各种氨基酸、维生素等营养成分。这些营养成分能沉淀多少，与冲泡的次数密切相关。红茶中营养物质的析出率与茶叶的外观有关。通常情况下，茶叶的形状颗粒越大，营养物质的沉淀速度越慢；颗粒越小，沉淀速度越快。
一般红茶四泡后的有益效果分析都差不多。茶汤的香气逐渐变低，口感变淡，但茶中的苦味成分会逐渐沉淀，所以口感较差，重新泡的意义不大。