它是中国红茶的原产地。随着进出口贸易的普及，世界各地都逐渐接触到红茶，国外红茶品牌也很多。尤其是高山锡兰红茶，成为出口量最大的一种红茶，逐渐成为人们喜爱的红茶。高山锡兰红茶有什么功效？
在锡兰山红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加。增加肾小球滤过率可以减轻心脏病或肾炎引起的水肿。锡兰山红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，因此细菌性痢疾和食物中毒患者饮用斯里兰卡红茶是有益的。
实验表明，锡兰山红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。高山锡兰红茶是发酵烘焙而成的。在茶多酚氧化酶的作用下，发生酶促氧化反应，含量降低，减少对胃的刺激。
当然，仅仅让我们知道山锡兰红茶的功效是不够的。要将红茶的功效发挥到极致，自然需要掌握更多的红茶文化。特别是人们需要学习一些制茶方法，掌握制茶技巧，注意制茶，才能为自己和亲朋好友泡一杯香气浓郁的好茶。