绿茶作为中国的名茶，在中国有几千年的历史。在古代，人们有种植和制作绿茶的历史。绿茶属于未发酵茶，是以茶树新叶或新芽为原料，不经发酵，经过杀青、整形、干燥等工序制成。成品绿茶含有大量茶多酚。经常饮用可以防癌、减脂，起到很好的减肥作用。对于经常吸烟的人来说，还可以减少尼古丁的伤害。现在随着社会的发展，喝绿茶的人越来越多，那么冲泡绿茶需要洗茶吗？冲泡绿茶有哪些注意事项？下面我们来看看。
绿茶
绿茶需要洗吗？
绿茶的外观看起来非常绿色自然，冲泡后的味道更是回味无穷。喝一口绿茶，简直就是一种享受。此外，绿茶还有很多功能。这么好喝又能让人健康的茶，怎么会让人不喜欢呢？那么绿茶需要洗吗？
说到洗茶，相信这是很多懂茶的人都很熟悉的话题。在我们中国的茶道中，洗茶也成为了非常重要的一步。很多人在泡茶之前都会洗茶。但也有朋友认为洗茶会把茶叶本身的营养成分全部去掉，而且现代制茶技术越来越好。一般高档茶叶都很干净，不需要洗茶。面对各种说法，都是有原因的，那么绿茶需要洗吗？
其实这个答案并不确切，要看你买的是什么茶。但是冲泡绿茶还是要洗茶的，尤其是招待客人的时候。洗茶也是对客人的一种礼貌。如果不洗茶，客人看到会觉得不卫生。另一种情况，第一口茶往往是茶的精华，洗茶就太浪费了。如果买的是新鲜高档的绿茶，也可以选择不洗茶。毕竟这还是个人喜好。
绿茶
冲泡绿茶的小贴士
1.冲泡绿茶还是要看技术的。第一种方法可以是上抛，也就是用75度到85度之间的开水冲泡绿茶。不过这种方法适合一些品相紧实的高档绿茶。还有一种方法是下抛法，适合很多人平时喝的普通绿茶。方法是先放茶叶，然后倒入85度的开水。