白银针是白茶的一种。其芽头肥硕，披白毛，直如针，色、形、味俱佳。是茶中之宝，品之别有风味。泡的时候要注意方法，这样才能品出一杯香醇的茶汤。下面，我给大家介绍一下福鼎白茶和白银针的浸泡方法。顶白茶中白银针的泡法
1.杯泡法
(1)用一个200ml的马克杯(适合各种材质，玻璃最好)，取5g白毫银针茶，用90度沸水温茶，先闻香味，再用开水直接冲泡，一分钟后饮用。
(2)随水温和茶叶量而变化。如果想要茶汤浓稠，时间会相对延长。这种方法制作的白浩银针茶，溶于水有香味。茶汤很滑很甜，也方便观看白浩银针茶的跌宕起伏。您可以在享受白浩银针茶的同时享受它的有趣的心情。
2.盖上碗浸泡。
(1)取茶叶3克左右，用130CC左右的盖碗冲泡(和茶友喝茶建议用80 -90度的水)，一次水约2-3分钟，二次水也是如此，三次后适当延长。
(2)先闻香，再品香，你会觉得香味四溢，回味无穷。一般可以用带盖的碗泡12到15次，很耐泡，会很甜，醇厚，还甜。
3.锅泡法
将7-10g的羊蹄甲针茶放入壶中，用90度的开水润湿，再用100度的开水浸泡，45 -60秒即可饮用，这样就能品出纯正、甘甜、醇厚的茶香。
4.大锅浸泡法
取白浩银针茶10-15g，放入锅中，用90-100的开水直接冲泡。喝完之后可以从早喝到晚，味道特别醇厚，清爽香甜。
顶白茶和白浩银针的保健作用
(1)白毫银针茶含有茶叶中常见的营养成分，除此之外，还含有人体必需的活性酶。长期饮用白毫银针茶，可提高脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
(2)白毫银针茶富含多种氨基酸，性寒凉，具有清热、祛暑、解毒的作用。如果在产区夏天啜饮一杯白毫银针茶，很少有人会中暑。白银针茶可以作为麻疹患儿的退热剂，退热效果优于抗生素。
(3)白毫银针茶存放时间越长，其药用价值越高。白毫银针茶还富含维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。
(4)白毫银针茶还有抗辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。所以看电视的时候多喝点白毫银针茶是有好处的，尤其是小孩子，应该提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛，强身健体。
(5)祛暑解毒。白毫银针茶富含多种氨基酸，性寒凉，具有清热、祛暑、解毒的作用。如果在产区夏天啜饮一杯白毫银针，很少有人会中暑。白银针茶还可以作为麻疹患儿的退烧药，退热效果比抗生素好。
本次演示到此结束。白银针不仅口感好，而且营养价值也很高。经常喝有很多好处。所以在生活中可以经常适量饮用白银针，保持健康。