金骏眉是一种昂贵的红茶,采摘武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽,然后经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品。形状小而紧凑,伴有金黄色的茶毛。汤色金黄,入口香甜爽口。怎么冲泡?下面就给大家简单介绍一下小编吧!金骏眉红茶的浸泡方法
1.器具
建议选择红茶专用杯组或高脚透明玻璃杯,这样不仅可以在冲泡时享受金骏眉茶清香淡雅的茶香,还可以欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的曼妙身姿。金骏眉2号的酿造方法。金骏眉泡茶量:冲泡金骏眉需要多少茶叶?根据个人口味,金骏眉茶3-5g就够了,太浪费了。
2.茶叶的摆放方式
因为金骏眉的材料比较嫩,都是茶芽,茶香醇厚,所以先往杯中注入少量的水(约1/10的水,例如冲泡量为200ml)来暖杯,然后慢慢放入茶叶,再用高压冲热水。当茶叶在杯中慢慢舒展,就能闻到金骏眉散发出的特殊清香。
3.酿造水温
注意不要用超过95摄氏度的水冲泡金骏眉茶。除此之外,我们泡茶的时候,还要沿着杯壁冲泡热水,防止冲泡后茶汤浑浊。
金骏眉的酿造步骤
冲泡金骏眉茶时,建议选择功夫茶白瓷杯套或透明玻璃,这样可以欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,以及冲泡时金黄透明的茶汤。在水壶中放入适量的水,烧开后倒入茶杯中,焯一下,可以清洁和温暖茶具。从茶缸中取适量茶叶放入茶莲中,享用金骏眉干茶。它的弦紧而紧,绒毛丰富。
用茶匙量取金骏眉茶约3克,放入茶杯中。盖上杯子,轻轻摇晃杯子,利用杯子的预热温度,激发茶的香气。向茶杯中注入少量开水,水量不要超过茶叶,浸泡5秒左右,然后迅速将水倒掉。向杯中重新注入适量开水,至七八分满,静置5秒左右后饮用。第二个泡泡开始,每个泡泡可以延时5秒。
喝金骏眉的好处
1.金骏眉茶中的咖啡因和茶碱有利尿作用。
2.金骏眉中含有的少量咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用。
3.金骏眉茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀,预防动脉硬化的作用。
4.金骏眉茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌,可以凝结细菌的蛋白质,杀死细菌。
5.金骏眉茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质,可以调节脂肪代谢。
6.金骏眉中含有氟,与牙齿的钙有很大的亲和力,能变成一种难溶于酸的“氟磷灰石”。
总之,正确的泡茶方法应该是清香爽口。杯中的茶水晶莹剔透,泛着迷人的光泽,香气在口中运行,清香持久。茶叶舒展自如,在杯底展现曼妙身姿。这样看来,号称极品的金俊美也是当之无愧的。