红茶锭
红茶元宝原料：鸡蛋2个，细糖110克，蜂蜜5克，低筋面粉100克，红茶汁(凉的)50克，融化的奶油30克。
红茶元宝的制作流程：准备——将一袋红茶包放入200克开水中浸泡1分钟左右，然后将包取出沥干水分。
1.将2个鸡蛋、110克细糖、5克蜂蜜放入容器中搅拌至8点，泡沫细腻。
2.将100克低筋面粉过筛两次后，加入50克冷却后的茶汁，拌匀。最后加入30g融化的奶油，搅拌均匀。
3.让面条静置30分钟左右，然后舀起适量面条倒入不粘锅。中低温干煎一面至熟。
4.你可以把鲜奶油或奶油沙司挤到面团中间，然后把面团揉成一定形状。(一般做10个红茶锭)