绿茶冲泡温度要点：冲泡绿茶的水温在80摄氏度左右。一般来说，嫩度较高的茶冲泡温度较低，老茶略高。茶水比：绿茶的茶水比大约是1/60~1/50。具体要放多少茶，要根据每个人的口味来调整；冲泡次数：绿茶最好冲泡三次左右，三次后的茶汤在营养价值和口感上都会大打折扣；茶具的选择：我们一般用玻璃来冲泡绿茶，既能保证茶叶不会被煮烂，又能欣赏到绿茶在水中的曼妙舞姿。绿茶的冲泡方法。上抛法：适用于冲泡外观坚实牢固、嫩度高的绿茶。1.烫完杯后，先将适当温度的水冲入杯中，再将茶叶取来放入，不要盖。2.一段时间后，茶汤凉到可以品茶了。这是一个泡沫。在茶叶的评价上，以5分钟为标准，饮用和闻茶汤的温度为4555。高于60会烫伤口鼻。40以下，香气低，口感涩。这个时间不好掌握。如果用玻璃杯，一般用手拿着玻璃杯，感觉温度适合饮用；如果一个碗被盖住了，倒一点茶汤到你的手背，检查它的温度。
