福鼎白茶是最原始、最天然、最健康的茶中珍品。中医证明，白茶清凉解暑，清热降火，消暑解毒，有治疗作用。白茶自由基含量最低，黄酮含量最高，平均氨基酸含量高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热去火的功效，白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长。福鼎白茶的自由基含量最低。喝红酒白茶，红白结合，可以解决喝红酒容易上火的问题。可以说，福鼎白茶是现代成功人士社交的好伴侣。
可以用五种茶来形容福鼎白茶独特而显著的保健功效。
降火消炎茶：白茶有清热去火的功效。同时，最新研究还表明，白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长。
女性：白茶的自由基含量最低。多喝白茶或用其提取物，可以延缓衰老，美容养颜，所以很受现代时尚人士，尤其是都市女性的欢迎。
伴侣：喝红酒白茶，结合“一红一白”，白茶可以解决喝红酒容易上火的问题。可以说是现代成功人士社交的好伴侣。
梦茶：白茶可以清热降火，清心除烦，安神定志，帮助人们获得健康良好的睡眠。
旅游：白茶耐泡。在一天的旅行中喝杯茶可以缓解或消除旅行中的疲劳。