纵观现在几乎所有的绿茶，建议用玻璃泡。所谓玻璃合适：看其形，闻其香，尝其味。
但影响茶汤最关键的因素是：如何控制浸泡的温度，上汤的时间，如何控制拔罐的方法？都是客人自己控制的？
不要认为那个习惯是对的。茶的冲泡方法一直在变。要说习惯，你习惯哪个朝代？关键是要科学。一个颜色控制出汤时间，可以体验不同泡泡的不同味道：第一个泡泡是苦的，后面的泡泡是甜的，妙不可言。
所以我建议绿茶用有盖的碗(或瓷壶)冲泡饮用。
原因如下：
1、便于控制茶汤的味道；
2、可以增加冲泡次数，平衡茶汤；
3.可以品尝绿茶微妙的口感变化；
4.可以增加绿茶艺术的展示空间；
5.如果真的想展现绿茶的外观之美，可以用玻璃碗或者玻璃壶；
6.通过实际对比，细白瓷和青瓷最适合泡绿茶，可以增加绿茶的润度和醇度；紫砂和铁锅不宜使用。
7、碗适合观赏，但会香；瓷壶，聚香聚味，但注意不要闷久了；听着，你需要做出选择。
事实上，专业饮茶者早就用盖碗(或瓷壶)冲泡绿茶了。
我一直在为绿茶代言，但我们不能固步自封。换个方式，换个思路，也不是不可能。比如也可以用小杯茶和温泡的方法；还有泡碗法等等。