红茶中的正山小种和金骏眉是很多茶友的最爱，但是这两种红茶有什么区别呢？哪种红茶比较好喝？首先要知道，金俊美虽然是正山族的一个小分支，但是怎么区分他们呢？选茶会给大家仔细讲解。
正山族和金骏眉的区别；
第一，选材不同
山小正红茶的原料是1芽3叶茶，而金骏眉都是选芽头，彼此明显不同。
第二，过程不同
金骏眉基本沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者还是有区别的。金俊美只在萎蔫的时候抽一点，正山小种是用松木在萎蔫烘烤的时候抽。
第三，味道不一样
金骏眉比正山小种更甜更辣，香味直达心肺。而且金俊美更耐泡，但是比正山赛贵。
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你好！
正山是指武夷山正山小种红茶指定区域出产的红茶，主要在桐木关地区。但现在各地出产的红茶都自称正山。
之前正山小种都是出口欧美，用松烟烘烤，有独特浓郁的桂圆风味。出口的品种被切碎。近几年在国内销售的正山小种，都是轻烟无烟处理，但都是用一芽二叶的芽尖做的，没有切碎。
金骏眉是一种正山红茶。金骏眉和正山小种的区别在于，金骏眉的芽都是芽做的，所以金骏眉的茶芽比较多。尹俊美是一芽一叶。
两种口味各有千秋。很难说哪个更好吃。两个都可以试试。
希望对你有帮助，希望能被采纳。
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正山是指武夷山正山小种红茶指定区域出产的红茶，主要在桐木关地区。但现在各地出产的红茶都自称正山。
之前正山小种都是出口欧美，用松烟烘烤，有独特浓郁的桂圆风味。出口的品种被切碎。近几年在国内销售的正山小种，都是轻烟无烟处理，但都是用一芽二叶的芽尖做的，没有切碎。
金骏眉是一种正山红茶。金骏眉和正山小种的区别在于，金骏眉的芽都是芽做的，所以金骏眉的茶芽比较多。尹俊美是一芽一叶。
两种口味各有千秋。很难说哪个更好吃。两个都可以试试。
首先要明白两点：正山小种是红茶的鼻祖，金骏眉是由正山小种衍生出来的新工艺茶。可以说是进化版。但是正山小种本身，如果质量好的话，也是很好吃的。第二是价格问题。更别说金俊美所谓的真实性了。十几年了，金俊美所谓的正宗问题早就不再是大家关心的问题了。比如你不能拿几百块的正山族和几千块的比较，反之亦然，你不能拿几千块的正山族和几百块的金骏眉比较。我个人比较喜欢正山小种，尤其是野生人种，比如东然红人种，味道纯正浓郁，花果芬芳。不亚于任何一种红茶。其实自己喝最直观。
金骏眉是一种创新工艺红茶，具有悠久的正山小种历史。传统工艺制作和送礼档次都挺高的，看制作出来的茶叶属于哪个档次。
你好，我感觉金俊美好多了。个人观点。每种茶都有高、中、低档。具体说不上来。
个人比较喜欢金俊美。
金骏眉和正山族的区别
红茶的品质与地域、土壤、空气、湿度、海拔等有关。先不说这些。单独说说金骏眉和正山小种茶青的区别吧。
金骏眉茶通常需要一芽二叶，一芽一叶或全芽。所以在市场上，你会看到成品茶一芽两叶，大部分是黑色的，带点金色，黑色的是叶，金色的是芽头。黄金的比例决定了茶汤的品质，因为芽头上的金黄色绒毛富含氨基酸，所以对走水回甜的适宜性有影响。金骏眉，全是金黄色的，是整芽的，需要人工采摘，将芽和叶分开。这个过程需要很长时间。所以好的东西需要慢慢磨。我们世昌茶厂做的金骏眉的芽都是人工分离的。
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上小种一般是两片叶子一个芽，但芽头通常很小，所以大的几乎是黑色的，只有一点金色。但上层人种的制作工艺不同，对时间、发酵、温度都有自己的要求，所以口味也有很多种。蜂蜜，松香，碳培养，红薯等等。