朋友很高兴的拿着老班章来了，说要做给我喝。多霸气的茶啊，只是有点“软”而不是进来时的那种紧张感。茶友们很疑惑，为什么高价泡出来的茶味道差别这么大？其实这是因为你不了解茶的本质，无法冲泡出茶本身的真正味道。今天我们就来看看普洱茶的性质和冲泡方法。
:茶嫩和茶老：茶嫩投得少快，茶老投得慢。
:散茶和紧茶：散茶冲得不太快，紧茶冲得比较慢。
:新茶和老茶：新茶扔得少，老茶扔得慢。
:生茶和熟茶：生茶扔得慢一些，熟茶扔得慢一些。
:旱季茶(春秋)和雨季茶(夏季)；旱季的茶倒得不太快，雨季的茶倒得更慢。
:大树茶和小树茶：小树茶不那么快洗，不耐泡，泡的次数少，而大树茶更慢洗，耐泡，泡的次数多。
:高纬度低纬度茶：高纬度茶味淡涩，倒冲少，低纬度茶味浓涩淡，倒冲慢的多。
:高海拔茶和低海拔茶：低海拔茶口感爆，低海拔茶口感软，但高海拔茶口感软，高海拔茶口感慢。
:大叶茶、小叶茶：大叶茶茶性强，小叶茶茶性弱，所以慢饮。
以上是喝茶的一般规律。你可以根据这些茶叶属性来判断你的泡茶。但实际情况中还有很多其他因素会影响冲泡的口感，比如储存、天气、水温、水质等原因。所以冲泡时要因人、因茶、因时、因地而变。总之，冲泡灵活自由，完全看个人口味喜好。