祁门红茶,简称祁红,是中国六大名茶之一。也是功夫红茶中的珍品。它是独一无二的,高质量的。已有100多年的历史,在国内外享有很高的声誉。是一种营养价值很高的优质茶。下面小编就给大家介绍一下祁门红茶的功效!
祁门红茶的营养价值
1.红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量在所有茶叶中排名第二,但红茶中也含有少量的游离氨基酸。
2.茶叶中的碳水化合物主要是多糖。可溶于沸水的多糖仅占茶叶可溶性物质的4%-5%。这是一种低糖饮料,红茶中的脂肪含量一般不超过3%。
3.红茶含有大量的维生素C,仅次于绿茶。
4.红茶富含矿物质和微量元素,如钙、铜、钠、磷和锌。
祁门红茶的功能
1.提神和缓解疲劳
祁门红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层,刺激神经中枢,促进思维能力的提神和集中,从而使思维反应更加敏锐,增强记忆力。还能兴奋血管系统和心脏,加强心跳,加速血液循环,促进新陈代谢,促进发汗利尿,加速乳酸等体内老废物的排泄(使肌肉感到疲劳),达到消除疲劳的效果。
2.金生和清热
祁门红多酚、糖类、氨基酸、果胶等。与茶叶中的唾液发生反应,刺激唾液分泌,使口腔有湿润清凉的感觉。同时,咖啡因控制下丘脑的温度中枢,调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内生理平衡。
3:利尿
祁门红茶在咖啡因和芳香物质的共同作用下,增加肾血流量,肾小球滤过率,肾微血管扩张,肾小管对水的重吸收受到抑制,从而增加尿量。这样有助于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐等有害物质,缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
4:消炎杀菌
祁门红茶中的多酚类物质具有抗炎作用。进一步实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭致病菌。因此,饮用红茶对患有细菌性疾病和食物中毒的患者非常有益。浓茶也常用于涂抹人们的伤口。
5:排毒