红茶是六大茶类之一，包括很多品种，如云南红茶、人种红茶、金骏眉红茶、祁门红茶等。2019年最受关注的红茶知识进行了统计和整理：
更多详情，请点击文章中的链接和标题。
1.红茶的保质期其实很长？简述红茶的保质期。
红茶是一种发酵程度很高的发酵茶，所以很多人认为红茶的保质期可以像红茶一样保持20年，但其实红茶的保质期并不是很长。
一般红茶保质期比较短，一般一年，二次和秋季采摘的红茶保质期1-2年，锡兰红茶保质期比较长，两年以上。
散装红茶保质期一般为18个月，袋装红茶一般为24个月。罐装或铝箔包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
2.你通常泡几次红茶？泡多久合适？
一杯红茶宜冲泡三次。
一杯红茶的冲泡次数取决于红茶的特性和饮用方式。茶叶耐泡程度与茶叶的嫩度和加工茶叶的完整度密切相关。加工越精细，越容易冲泡茶汁；茶叶越老越完整，茶汁的冲泡速度越慢。
喝红碎茶，尤其是袋泡茶，由于粒度细，冲泡时茶汁容易浸出，通常适合一次冲泡。有茶片的红茶要泡3次左右。就红茶汤的色香味而言，很多喝茶的人都有以下体验：第一茶味醇，第二茶浓而不鲜，三泡淡，四泡无味，五六泡等于喝白开水。所以，无论从哪个角度来看，每杯茶的冲泡次数都不宜过多，以3次左右为宜。早上泡一杯茶，反复冲泡，喝到晚上，是不合适的。
从营养学的角度来看，茶叶中80%的维生素C、氨基酸和各种无机物在第一次冲泡中被浸出，95%以上在第二次冲泡中被溶出。从茶多酚、咖啡因等有效成分的溶出来看，第一次冲泡的浸出率最高，三次冲泡后基本达到全量浸出。
3.金灿君美吃什么？
金骏眉是最好的红茶，茶很贵。其外观小巧紧凑，颜色为金、黄、黑。色泽金黄的是茶叶的绒毛和嫩芽，串紧细长，圆直，苗尖，骨重，骨匀。特殊香气，干茶香；热汤香气清新纯正；汤温、香、细腻；汤凉，清雅，清高，持久。无论热饮还是冷饮，都是顺滑爽口，特点是“清、谐、醇、浓、香”。浸泡12次后，味道依然饱满香甜。叶底舒展后，芽尖清新美观。
真正的上品金俊美，外表紧致，略显蓬松，现实感重。颜色是黑色的，带有一些金黄色的汤。轻抿一口，喉中带甜，口感饱满，鲜甜。杯底有冷，有热，有暖，同时可以闻到。底香持久多变，可连续冲泡10次以上，口感依然饱满香甜。叶底舒展后，芽尖鲜嫩，秀挺鲜艳，叶色古铜色。总之金骏眉是不可多得的茶叶。所以金骏眉不仅可以吃，对身体还有很多好处！
4.红茶火了吗？喝红茶有什么禁忌？
红茶是六大名茶之一，由发酵、烘焙而成。它性质温和，具有提神、消除疲劳、生津止渴、清热利尿、消炎杀菌、强壮骨骼等功效。一般人群均可饮用，尤其适合体寒、肠胃不好、心血管疾病患者饮用。一般来说，适度饮酒
因为红茶经过发酵烘焙，凉性减弱，变得甘甜温润。所以喝红茶一般不会上火。不过，刚出炉的茶有点热，最好放一会儿再喝。如果是在夏天，可以等茶汤稍微凉一点再喝。
5.有哪些好喝的红茶？解读各类红茶及其味道
中国红茶的品种主要有：祁宏——产于安徽祁门、治德、江西浮梁；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；岳——产于湖南安化、新化、桃源等地；四川——产于四川宜宾、高县等地；吴红——产于广东英德等地。但是说到哪种红茶最好喝，就要看每个人的口味了。
世界上的红茶种类很多，产地也很广。除了中国，印度和斯里兰卡也有类似的碎红茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统的出口商品。世界四大名茶分别是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高原红茶。
6.冲泡红茶需要洗茶吗？
要不要洗红茶，很多爱喝红茶的茶友应该都纠结过这个问题。尤其是冲泡功夫红茶的时候，还有洗茶这一步。很多人以为洗茶就是洗去茶灰、灰尘等不干净的杂质，其实不然。大多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸泡茶叶，帮助茶叶舒展，提取茶汁，让饮者迅速感受到茶香。但是红茶本身的浸出速度已经很快了，不建议洗茶。
红茶的生产过程包括揉捻步骤。揉捻时，红茶的汁液会被揉出，附着在干茶表面。这些茶汁富含红茶的营养，并且都溶解在第一道茶汤里。如果红茶第一茶倒出来，红茶最有营养的茶就倒出来了。此外，红茶不太浓。第一口红茶味道很好。
如果觉得不干净，建议用刮沫洗茶。刮洗茶法是指泡茶时，先将适量的茶叶放入泡茶器中，注水时，将泡茶器一次性注满开水。这时茶汤会有丰富的泡沫，浮在茶汤表面。我们习惯认为泡沫是茶叶中的污垢(其实茶汤中的泡沫不全是茶叶中的污垢造成的。相反，茶汤中的泡沫主要是由茶叶中含有的一种叫做茶皂素的物质引起的。这样既可以清洁心灵，又不会损失太多茶叶营养。
7.谭洋功夫茶的原产地是哪里？谭国福茶的地理位置
福安，中国茶叶之乡，——谭洋工夫茶的原产地，历史名茶。福安依山傍海，地貌以中低山丘陵为主。胶西自北向南贯穿全境，形成西北高中间低的河谷丘陵地带。
茶园主要分布在这些丘陵地区。属中亚热带海洋性季风气候，西北有九峰山、东贡山、白云山三大屏障遮挡寒潮，东南受海洋性季风影响，气候温暖湿润，日照充足，雨量充沛。年平均气温13.6 ~ 19.8，年无霜期230天~ 300天，年平均降雨量1350毫米~ 2050毫米，年相对湿度78% ~ 83%，年平均日照时数1905.8小时。茶园土壤以红壤、黄壤为主，深度1m以上，土壤有机质含量1%以上，土壤pH值5.0 ~ 6.5。
8.金骏眉茶应该如何保存？
金骏眉属于芽茶，特别鲜嫩，保存时与普通红茶不同。知道金骏眉茶的特性再去保存。金骏眉茶保存有五大禁忌：含水量高、接触异味、暴光、高温、空气中。所以金骏眉的保存主要包括以下几点：干燥、清洁、避光、低温。
金俊美的集装箱应该是密封的。密封性越好，越容易保持茶叶的新鲜度，保存时间也会越长。金骏眉茶应避光保存。直射光可以改变茶叶的内部物质。金骏眉也要存放在干燥的地方，防止吸潮和茶叶受潮。金骏眉不宜放在高温的地方，防止茶叶老化。茶叶应该放在阴凉干燥的地方。
9.云南云南红茶怎么做？云南红茶的正确冲泡步骤
云南黑茶简称滇红，属于红茶的范畴，有其特定的形状，身骨坚实，色泽均匀，冲泡后汤色鲜红，金圈突出，香气清新爽口，滋味浓郁，刺激性强，叶底均匀明亮，是许多茶友的心头好。而且经常喝云南云南红茶对身体有很多好处，是养生保健的佳品。那么，你知道云南云南红茶是怎么泡着喝的吗？下面介绍一下云南红茶的正确冲泡步骤。
10.在斯里兰卡怎么喝锡兰红茶？
冲泡锡兰红茶要掌握两个要领：一是冲泡的水温要控制好；二、浸泡时间要掌握好。
据斯里兰卡的茶艺师介绍，一般认为冲泡红茶的水温在80左右。据悉，高档嫩茶在清香时水温为95，冲泡时水温为80 ~ 85。只有这样，冲泡出来的茶汤清澈而不浑浊，香气醇厚而不生硬，滋味鲜而不熟，叶底亮而不黑，让人喝了美味又有感情。不过这和锡兰红茶的品质有关系。
茶的冲泡时间虽然差别很大，但与茶的种类、茶的温度、用茶的量、喝茶的习惯有关。但由于红茶的茶叶比较嫩，不宜长时间浸泡。通常在冲泡时，茶艺师讲究快进快出。茶叶注入后，迅速倒出，浸泡时间一般只有几秒钟。
1、资阳富硒红茶泡法，掌握四点！
好茶配好水，好茶配好壶，好茶配好冲泡法。那么资阳富硒红茶的冲泡方法是什么呢？怎么泡才好吃？紫阳富硒茶红茶是一种全发酵茶，其特点是冲泡后汤色红，滋味甘甜温润，富含蛋白质，提神醒脑，缓解疲劳等。
紫阳富硒红茶可以用盖碗冲泡，不吸味，导热快。紫阳富硒红茶冲泡时，盖碗有利于茶叶的延伸。而且紫阳富硒红茶香气比较重，用带盖的碗泡可以更好的散发出来，而且开盖后的盖子很香，让人心脾舒畅，这是紫砂壶做不到的优点。另外，由于散热的原因，盖碗的冲泡温度相对低于紫砂壶，所有泡在盖碗里的茶叶都会比紫砂壶更耐泡。
12.祁宏、罗翔和毛峰有什么不同？
祁红可分为三类：传统功夫、祁向宏罗和祁红毛峰，一般从外观和工艺上进行区分。祁宏罗翔，祁宏毛峰和传统的祁宏功夫有什么区别？
祁门工夫红茶属于传统制作工艺，有4道初制工序，13道精制工序。复杂的精制工艺是形成祁门工夫品质特色的重要原因之一，而祁门红毛峰和祁门红蜗牛则属于祁门红茶的创新工艺，即在传统初制工艺的基础上，主要增加发酵后的成型工艺，从而提高了祁门红茶的品质
祁香洛是安徽省农业科学院茶叶研究所1997年利用科技优势，结合国家茶叶品种，采用独特的加工工艺创制的卷曲型祁门红茶。