六安瓜片,一种特殊的绿茶,浓而不苦,香而不涩。既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神醒脑、消除疲劳的饮品。还可以用来帮助消化、解毒、美容、缓解疲劳以改善消化不良。那么六安瓜片的口感特点是什么呢?六安瓜片好吃吗?
六安瓜片口感特点
1.六安瓜片形似瓜子,大小均匀,香气鲜,味甜,叶底厚。
2.六安瓜片冲泡后清香淡雅,汤色清亮,叶底翠绿,气味清香,滋味醇厚甘甜。
3.品尝两次茶汤,六安瓜片慢慢品尝,清凉甘甜。六安瓜片两次冲泡,再冲泡饮用,口感变淡。
六安瓜片好喝吗?
六安瓜片,中国传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、琵琶茶。产于安徽省六安市大别山,唐代称为“庐州六安茶”。明代称为“六安瓜片”,是上品,是最好的茶叶。清廷贡茶。
六安瓜片的化学成分具有很好的保健功能。其化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿物元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。茶叶中的有机物主要有蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但只有3.5%左右能溶于茶汤。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,有20多种,其中大部分是人体必需氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但只有3-4%能溶解在茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体所必需的。
喝六安瓜片的好处
1.保持年轻。
六安瓜片具有非常好的抗衰老效果,抗氧化功能强,有助于延缓衰老,饮用后使人年轻。
2.抑菌消食。
六安瓜片营养丰富,含有大量儿茶素,能抑制人体内的某些致病菌,增强肠胃活力,有整肠之益。它还可以帮助改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻。可以喝点六安瓜片缓解病情。
3.降血脂
喝六安瓜片有降血脂、降胆固醇的好处,能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。六安瓜片含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓和血小板聚集,减少心血管疾病。
4.瘦身减脂
能减肥减脂也是六安瓜片的好处之一。其茶碱和咖啡因可以帮助溶解脂肪,减少体内脂肪的堆积,达到健康瘦身的效果。
5.预防龋齿和清除口臭。
六安瓜片可以预防龋齿,清除口臭。多喝六安瓜片或用六安瓜片泡的茶漱口,可抑制龋齿的形成,减少牙菌斑和牙周炎的发生。还能起到口腔杀菌的作用,防止口臭,使口气更加清新自然。
六安瓜片产于安徽省六安市大别山。是中国十大名茶之一。唐代称为“泸州六安茶”。每年春天采摘,成为瓜子形茶,故名。色泽翠绿,香气清亮,口感香甜清新,耐冲泡。