红茶本是有益身体健康,可为什么红茶包长久饮用还有副作用呢?中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明,长期饮用某些红茶包,可造成氟、铝联合中毒,不仅对牙齿、骨骼造成损害,而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害,导致早老性痴呆。
湖南农业大学生命科学院教授、博士生导师罗泽民认为,这项研究成果揭示了长期饮用含有高浓度氟、铝的茶所导致的损害,对人们健康饮茶有很强的指导作用。
从二十世纪五十年代开始,红茶包逐渐流行于世界各地,成为大众饮用频率较高的茶品种。目前国际市场上销售的商品红茶主要为红条茶、红碎茶和红茶包三种形式。红茶包是以红碎茶作为原料加工而成,而对红茶包的原料要求,至今世界各国以及国际组织并没有制定氟、铝含量标准,红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料,以降低成本,获取更多利润。
中南大学临床药理研究所教授曹进对新华社记者说,目前市场上出现的红茶包,甚至包括国外一些知名企业的产品,多数存在氟、铝含量过高现象。曹进教授呼吁,红茶包虽然是一种经济、便捷的饮料,但红茶包的滤纸袋能掩盖茶原料的低劣品质,国际组织和我国的农业、卫生部门急需制定茶叶中氟、铝含量标准,否则大量饮用红茶包可能导致氟、铝中毒。所以饮用红茶包要适量,不要图方便而长久饮用。