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为何“瘦人多火” 如何去火
大家知道，肥胖好像不利于长寿，然而瘦人也并不是高枕无忧。若身材过于消瘦，则意味着体质较差，可能存在营养不良或机体免疫力低下等多种问题。中医中更是有“瘦人多火”的说法，那么瘦人为何多火，又该如何去火。
所谓“瘦人多火”，多的往往是虚火。瘦人多见肾阴虚但精气足，易生阴虚火旺的现象，因此瘦人多行动敏捷好动，有时容易亢奋冲动，常手足心热，口咽干燥，畏热喜凉，易患失眠，口腔溃疡等。另外形体偏瘦的人往往性子比较急，容易动怒，易导致肝火旺盛，使得身体阴阳失衡而“上火”。
在日常生活中，老百姓常说的“上火”，在中医中可以根据脏腑学说分为四类，不同的类型要用不同的方法去火。
（1）肺火旺盛型：
主要表现为口、唇、舌、咽部的干燥、不适。西医认为为缺乏维生素B2的表现，可服用维生素B2或吃一些富含维生素B2的食品；推荐冰糖煮梨水，放些银耳、莲子、百合，既好喝又可滋阴降肺火。
（2）胃肠积热型：
主要表现为腹胀、口臭、便秘。在症状不重的情况下，可以服用健胃消食片，较重时可以用保和丸，食疗可以吃一些黄瓜、苦瓜等。
（3）肝火旺盛型：
主要表现为目视不清、眼干、耳鸣、眼里分泌物多。用龙胆泻肝丸治，食疗可以吃一些荠菜、油菜或者西红柿。
（4）心火旺盛型：
主要表现为情绪急躁，失眠，口舌生疮。瘦人心火旺盛多是由于阴虚心肾不交，可以用三黄片配合六味地黄丸治疗，平时可以采用竹芯煮水喝来降心火。
饮食方面，宜清淡，少吃肥腻厚味、燥烈之品，尤其要忌辣椒，葱、蒜等，宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、海参、银耳等。而阴虚往往生内热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食麦门冬汤、菊花等。
但很多瘦人都想知道到底如何长胖。 其实有些瘦人是属于表现为单纯性消瘦，属生理性消瘦，无明显的内分泌代谢疾病和特殊临床症状，它的发生与年龄、遗传、生活习惯及肌肉脂肪特征有关，常见的消瘦者大多属于此类。
因此，如果是单纯性，你可从以下几个方面进行调理：
1、多吃富含锌和维生素B的食物；
2、应少食多餐，这样才有助于增加热量的摄入，每天摄入的热量要有积余才能增加体重；
3、按时进餐的同时吃些甜食；
4、每天要摄入充足的蛋白质，并选择容易吸收的食物；
5、每晚临睡前冲泡一杯加白糖的全脂奶粉饮用；
6、在专科医生的指导下，进行一些纯中药调理；
7、保持适当的锻炼。
有人羡慕那些身体长得魁梧的人；有人四处寻找长胖的妙方。长胖的妙方究竟有没有呢？有。真要想胖是很容易的，“多吃少活动”就行。但是，长一身脂肪并非健康，严格地说应该叫它肥胖病”。所以人们不应该追求长胖，而是应该寻求“长壮”的妙方。
如何才能使身体健壮呢？不外乎两点：一是要“练”，进行体育锻炼；另一是“吃”，要注意营养。光“吃”不“练”或光“练”不“吃”，都达不到健壮的目的。
要想增加肌肉体积，力量练习时负荷的重量不能太重，但也不能太轻。负荷的重量若相当于你所能举起的最大重量的65%以上时就太重了，这时每组只重复了很少几次，就会感到筋疲力竭了，因此练习的总量自然不会很多。这种练习对提高神经系统调节能力有效，因而能显著增长力量，但肌肉体积增加得不明显。反过来说，假如重量太轻的负荷，每组练习能重复几十次甚至上百次才疲劳。这种练习能显著增加肌肉耐力，对力量和肌肉体积的增加都不明显。
用中上重量（大约相当于最大重量的65—80%）最合适，这既可以进行较多的重复次数和组数的力量练习，又对肌肉有足够强的刺激作用。这种练习会使肌肉中的蛋白质最大程度地分解，因此产生的超量补偿也格外显著。假如训练的营养；特别要保证足够的蛋白质摄取量，获得健壮的身体是不成问题的。
要是觉得自己太瘦，想采用饮食方法来增肥，可以参考下面这几款增肥食物。（桂圆可以补血；莲子可以美容美颜，益肾健脾；红烧肉可以丰肌；蘑菇炖羊肉够营养。）
桂圆红枣甜羹
材料：桂圆肉30克，红枣10枚，白糖30克
制作：将桂圆肉洗净，红枣冷水发泡（去核），与白糖同放入锅，加水适量，文火上煨煮成稠粘的甜羹，撒上桂花少许即可。早晨空腹时顿服。
功效：开胃益脾，补虚增肥。
莲子煨猪肚
材料：莲子30克，猪肚1个
制作：将莲子洗净，用冷水泡发，去莲芯，备用。猪肚洗净后切成块状，与莲子同放入锅中，加水适量，加香油、精盐、葱、姜；料酒等调料，煨炖至烂熟，即成。佐餐当菜，随意服食。
功效：益肾健脾，补虚增月巴。
红烧肉：
材料：五花肋肉500克
制作：将五花肋肉洗净，切成长7厘米、宽4厘米、厚l厘米的肉块，放在碗中，加入酱油、冰糖（打碎）、料酒、五香粉、味精等抓匀腌5分钟。将腌好的肋肉块用葱、姜末匀抹，倒入腌汁，锅烧热，下植物油适量，烧至七成热时，肉下锅，加水适量，煮沸后，由旺火转微火，再下酱油适量，盖严锅盖，煨煮至肋肉熟烂，起锅即成。佐餐当菜，随意服食。
功效：补中益气，丰肌增肥。
蘑菇炖羊肉
材料：蘑菇50克，羊肉500克
制作：将蘑菇摘洗干净，用开水泡发，取出蘑菇，剩下的汤留用。用盐把蘑菇抓一抓，再用开水焯一下，捞去切片。羊肉洗净后切成方块，用凉水泡2小时，捞出。锅烧热，加水，下羊肉，放姜片、葱段、茴香、八角、桂皮，煮数沸舌撇沫，下料酒，倒入蘑菇汤，转文火炖至八成烂，加酱油、精盐、蘑菇、味精，煨炖至烂熟，出锅即成。佐餐当菜，随意服食。
功效：补益气血，强体增胖。
2、瘦人长胖小偏方
瘦人长胖小偏方
1、瘦人长胖小妙方-调理脾胃功能
很多朋友出现身材过瘦的问题可能是由于自身的的脾胃消化功能不好导致的，一旦脾胃消化功能出现了问题就可能会增加自身出现食欲不振问题的几率。大家在日常可以适当的食用一些山楂，山楂属于酸性食物的一种，可以有效地促进自身的消化腺分泌消化酶，提高自身的肠道消化吸收能力。
2、瘦人长胖小妙方-规律饮食
身材瘦小的朋友要想达到一个增肥的效果，也一定要养成一个规律饮食的好习惯，千万不要暴饮暴食，同时也千万不要节制饮食。尽量多吃一些有营养价值的食物，可以多喝一些牛奶，多吃一些鸡蛋等营养价值比较充足的食物，都可以达到一个很好的增肥效果。
3、瘦人长胖小妙方-补充体内矿物质
要想拿到一个很好的增肥效果大家也一定要注意多补充体内所需要的矿物质，可以多吃一些富含锌元素的蔬菜和水果，补充体内所需要的锌元素可以有效地促进是身体内荷尔蒙的分泌，促进人体的发育，同时也可以有效地改善自身的身体素质，帮助自身达到一个增肥的效果。
4、瘦人长胖小妙方-运动增肥
大家在日常也一定要适当的进行一些有氧运动锻炼，有氧运动锻炼也可以有效地促进人体的发育，会大大增强人体的食欲。食欲大增会大大增加人体的食量，从而达到一个增肥的效果。进行运动锻炼还可以大大提高自身的身体素质，降低自身出现多种病毒侵袭的几率。
瘦人长胖小偏方
吃得不少却很瘦：吃点薏米粥
身体偏瘦的原因一方面是内热亢盛，通俗地讲就是脂肪消耗快。可取山药和薏米各30克、去芯莲子15克、去核大枣10枚、小米100克、白糖适量，然后把这些材料混合在一起煮，待粥熟后加入适量白糖即可食用，尤其适合热盛的人食用。也可以用菊花10克，生地、麦冬各15克混合泡茶，每天喝一杯。
长期腹泻导致偏瘦：熬点山药粥
由于长期腹泻导致身体偏瘦，这种情况在青年、中年、老年都会出现。中医认为，脾为后天之本，气血生化之源。一个人的脾胃功能下降，运化功能不强，必然导致他的肌肉不丰腴、肢体乏力、身体消瘦。因此，体形过瘦的朋友要想增重，必先健脾。山药滋补脾、肺、肾，并且药性平和，因此，脾胃虚弱要吃山药粥。选山药100克，洗净切片，与100克粳米一起煮粥食用。
习惯性便秘引发消瘦：太子参炖鸡
有些老人会因大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦。这多由胃阴不足所致。选鸡肉90克、太子参30克、山药15克、生姜3片，把鸡肉洗净，切成小块，然后把全部用料放入清水中，待水沸腾后用文火炖上约40分钟，调味即成。一般情况下，吃上20多天，便秘就会改善，食欲也会好很多，而且，人也精神有活力了，消瘦自然也会得到明显改善。
瘦人长胖小偏方
四种类型瘦人如何增肥？
1、高代谢型
高代谢型也可以叫做年轻型，一般常见于年轻的男性。他们身体健康，精力旺盛，体能充沛，不爱生病，身体温暖，只是看起来脂肪偏少，腰围很小。
这种人不能叫做瘦，因为年轻男人本来就应当是脂肪含量很低的状态，高水平的雄激素使他们基础代谢水平高，肌肉紧实，爱吃而不容易胖。如果年轻时肚皮上就有了奶油肥肉，那可真是遗憾得很——提前衰老了。所以，他们完全不必增肥。
有些人是因为遗传体形，骨架略小，肌肉不够发达，看起来显得不够雄壮。其实他们并不想松松垮垮，只是嫌自己肩不够宽背不够厚，雄性魅力不够强大。对于这种情况，跑步帮助不大，不如去健身房做健美训练，适当增加肌肉，自然显得体形更壮。
2、纤弱型
纤弱型就是从小纤瘦，骨骼细小，肌肉不发达的类型。他们也没有什么病，饮食状况正常，只是抵抗力略低，体力略差一些。年轻的男人和女人当中，都有不少属于这种类型。这种人通常体力活动少，生活以静态为主。一旦人到中年，很容易在腰腹部增加脂肪，演变成青蛙体形。
纤弱型的人要想改变体形，需要做增加肌肉的无氧健身运动，加上适量的室外有氧运动。在运动的基础上，再适当增加饮食，就能收到体形改善和活力增强的双重效果。男孩子可以经常做俯卧撑，也可以用拉力器、臂力棒、哑铃等健身小工具来帮忙。日常运动可以考虑跑步、健美操、搏击、游泳等。游泳对于改善心肺功能特别有益，同时还能促进食欲，对纤弱型很有帮助。
在饮食方面，建议在保证蛋白质供应的前提下适当增加主食，也就是淀粉类的食物。两餐间加点坚果类或水果干零食，运动后趁着食欲大开多吃点蛋白质丰富的食物，晚上再加一餐夜宵，建议选用酸奶、瘦肉粥、鸡蛋汤面、面包等容易消化的食物。
3、吸收不良型
吸收不良型的人，一般表现为脸色缺乏光泽，身体偏向干瘦。主要问题是消化吸收能力差。有的人长期食欲缺乏，有的人吃了在胃里堵着下不去，有的人是吃什么都肚子胀，有的人是胃下垂不敢多吃，等等。
这类瘦人绝对不能贸然地增加高能量饮食，因为这往往会让他们的消化系统不堪重负。有的朋友听说肥肉能让人长胖，就大量吃肥肉，结果造成呕吐、腹泻，反而更瘦。还有人听说甜食让人胖，每天吃高脂肪高热量的蛋糕，结果三餐更没胃口，营养质量反而下降。
建议吸收不良型的人先去看消化科的医生，尽快改善消化吸收功能。平日吃容易消化不油腻的食物，规律进餐，进食时细嚼慢咽，专心致志，保持心情愉快。平日食物的烹调以柔软、温热为好，两餐之间宜增加一些容易消化的淀粉类食物当加餐和夜宵。可以经常喝一些用豆浆机打成糊的五谷杂粮和薯类豆类。
比如山药小米糙米糊，紫米莲子芝麻糊等，比白米粥营养价值高，也有利于消化吸收。对于胃酸分泌不足的人来说，可以常吃点酸味的.泡菜（记得20天后再拿出来吃，避免亚硝酸盐超标问题）做下饭小菜，有振奋食欲和促进消化的作用。必要时，可以直接在用餐时服用各种消化酶制剂。
如果有胃下垂，建议用餐的时候不要喝很多粥汤和茶水，少量多餐，尽量减轻胃部的负担。可以常喝新鲜酸奶，吃面包、馒头、发糕等发酵面食，以及各种发酵豆制品。同时，宜做一些温和轻松的运动，比如散步、慢跑、广播操、交谊舞、太极拳之类。低强度的运动可以放松心情，并改善消化吸收。
4、劳碌型
劳碌型的人往往已经人到中年，他们工作上操心的事情多，睡眠质量不好，在家又非常勤劳，从早到晚脑子和手不闲着。精力消耗大，体力也透支。这些人多吃没有用，因为他们食欲不太好，消化也不好。最要紧的是有一段时间的安静休养，远离烦扰，放松身心。如果需要的话，可以咨询保健专家，适当服用保健品。
劳碌型的人应当在自然环境中做一些有氧运动，能改善血液循环，减少大脑的疲劳，提高睡眠质量。对他们来说，最好不要在疲惫工作之后再去做跑步机上的运动。因为健身房空气往往不好，环境也拥挤，加上有明确的锻炼目标和要求，对于疲劳的人来说同样是一种应激。如果要运动，一定要在休息充足、精神饱满的时候再做运动。
无论哪一种类型，都要明确一个问题：增加体重，一定是在增进整体健康、提高生活质量基础上实现的目标。如果增加肥肉而不能改善健康状况，这种增重是毫无意义的，甚至只能给身体带来负担！
最后，还要提请那些一段时间以内体重明显降低的人先去做个身体检查。有些人的消瘦是因为甲状腺功能亢进，也有的人是因为某些疾病，甚至是癌症。即便是消化系统疾病，也应当去医院了解一下具体的病情，以便采取相应的调理措施，服用适当的药物，能更快地改善和康复。
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