近年来,绿茶被认为是一种健康的饮料和减肥的好方法,很受人们的欢迎。然而,香港消费者委员会的测试发现,市面上一些瓶装绿茶饮料的热量甚至比可乐还高!香港消费者委员会宣传及社区关系小组主席郭表示,该会抽取30个在香港出售的瓶装绿茶样本,测试总糖、蔗糖、苯甲酸及山梨酸的含量,发现大部分瓶装绿茶均有添加糖份。
30个样品中,有14个样品被检出含糖,含量在0.4%至9.2%之间,与标签大致相符。而统一瓶装的冰绿茶(柠檬味绿茶饮料)经过检测发现含糖量为9.2%,热量高达184千卡,比一罐(355毫升)可乐的热量还高。有营养师形容,这种饮料的含糖量“非常严重”。喝了之后不仅不能减肥,还可能“越来越胖”。对于糖尿病患者来说,危害更大。
对此,郭也提醒消费者,声称“无糖”、“低糖”、“不太甜”的产品含糖量并不一定比没有类似说明的样品低,而消委会也建议香港当局制定相关标准,以便消费者根据需要执行和识别产品。
香港身心营养顾问有限公司注册营养师刘表示,瓶装绿茶有500ml,所以即使含有46g的糖,也能冲淡甜味,使人在不知不觉中摄入过多糖分:“里面的浓度不高,很多人一尝就觉得糖分不高。”然而,这种绿茶的热量约为184千卡。如果饮用者在摄入足够热量后仍每天饮用一瓶,一年后体重将增加4-9公斤。“一瓶已经占了人体每天摄入热量的1/10左右,大部分人吃饭的时候会喝其他饮料,容易发胖。”她提醒大家,过量摄入糖分会导致肥胖,增加患糖尿病的风险。所以口渴的时候要多喝水,或者用茶包泡茶代替。
国家一级品茶师沈红说,如果想获得茶叶中的营养成分,最好喝新沏的茶。瓶装茶饮料在加工过程中,茶多酚等营养成分的含量会降低,由于添加了糖、甜味剂、色素等完全没有营养的物质,茶饮料会变成营养价值极低的“空热量”饮料。