茶只有有了它的色调和味道,才能融入人们的生活。普洱茶是世界公认的重要茶种,已经形成了自己的生产、消费、品鉴和艺术活动的整体,是广大茶友的重要生活方式。
在很多喝茶的人眼里,普洱茶是大自然经过天地之义的修炼而成的茶的圣品。得益于时间的流逝和时间的洗礼,才有了今天的巨大成功。我们常说,每一块填满了普洱茶的饼,带着岁月的芬芳,都可以算是时光的美丽。
但是,用时间之美把普洱茶做成茶,是一个缓慢的过程。与其他茶叶相比,普洱茶的制作耗时多,工艺复杂,有杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸制等多个环节。这是一个相当复杂的过程,没有几十道工序是做不到的。
但要想成为高品质的普洱茶,还是需要时间注入更多的东西进去,让它充满活力。因为,一般的新茶,往往在色、香、味、形上,都让人耳目一新。但以新颖来判断茶叶的好坏,并不适合普洱茶。为什么这么说?
那是因为刚刚泡出来的普洱茶,其实只有外形,没有灵魂。普洱茶是后发酵工艺。了解的人都知道,普洱茶在纯天然状态下的后发酵是比较慢的。经年累月,新制的普洱茶能及时完成对它的转化,从而消除它的气味和涩味,同时留下陈香、桂香、蜜香甚至兰香。
当然,是普洱茶利用时间的力量,把茶叶的品质推向极致。但不代表普洱茶是独一无二的。还有一点需要注意的是,普洱茶可以快速煮制(人工快速发酵),但一定要陈酿很久才能香。人无法让它迅速成熟,芳香四溢。
陈年普洱茶的魅力和魅力在于它的陈年口感和汤质享受,而不是刚出厂时的状态。茶香新论不如铁观音;论武夷岩茶,不如大红袍醇厚;论龙井等绿茶的鲜度。所以,普洱茶的魅力在于后天。存放普洱茶的目的是改变普洱茶以前的青涩状态。陈年后能养胃安神。想低价喝到优质的老茶,请从现在开始自己收藏新茶,让你的茶进入良性循环。大益茶是普洱茶最好的品牌,益普源是大益集团的正规授权经销商。如果你买的是大益普洱茶的正品批发价,你会发现益普源!