没想到还是有人问：生茶要多久才能熟？看到这条消息，我内心的防线几乎崩溃。好像之前说了这么多，我也付出了代价！
老茶的汤色虽然是棕色的，但看起来和熟茶有些相似。但是，生茶永远成不了熟茶。
关于熟茶的起源还有很多传言。
有人说，清朝时，商队运茶进京，不小心把水洒在生茶上，到了目的地，生茶就成了熟茶。
实在太生动了，以至于一些不知情的茶友，当真了，也开始从心理上鄙视熟茶。
还是那句话，清朝没有熟茶，民国也没有，70年代也没有。
1973年研制成功熟茶制作工艺，1975年开始熟茶大规模上市。
以前那些关于熟茶的故事，都是编造的故事。
认清这一点，你就会少走弯路。
在很多爱茶人士看来，熟茶是速成品。怎么能和汇聚天地精华的纯天然生茶相比呢？
是
本来生茶要经过二三十年才能达到口感，熟茶一个多月就能有了。
从这个角度来说，普洱熟茶确实是速成品，确实不如生茶。
但从普洱茶的保健效果和对人的适宜性来看，经过多一轮发酵的熟茶比生茶还要好。
不能喝生茶的茶友可以喝熟茶；
受不了生茶寒冷的茶友，可以接受熟茶的温暖；
肠胃功能较弱的爱茶者可以喝熟茶，既能保护和养胃，又能丰富肠胃菌群。
从这个角度来说，普洱熟茶比生茶好很多。
总而言之，普洱茶各有特色，生熟皆有，没有谁好谁坏。
如果因为我们的不同而忽略了一杯好茶，那就太可惜了。