铁观音是福建安溪名茶之一，具有良好的保健功效。除了一般茶叶的保健功效外，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。下面简单介绍一下这些效果。
排毒、消化、去油腻
铁观音是福建安溪的名茶，历史悠久。早在西汉《神农本草》年就有“一日七十二毒，茶可治”的记载。可见其饮用价值是“解毒、消食、去油”。如今研究表明，铁观音中的黄铜混合物具有杀菌解毒的功效。
美容抗衰老
研究表明，铁观音中富含的粗儿茶素具有很强的抗化学活性，能消除细胞内的活性氧分子，从而避免人体受到衰老疾病的伤害。
防癌增智。
福建安溪名茶铁观音是六大茶类中硒含量最高的。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的发生和发展。安溪铁观音是碱性的。多喝可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，茶叶中的维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等与大脑发育密切相关，有很好的增智作用。
提神醒脑
铁观音中的咖啡因可以兴奋中枢神经，改善思维，提高效率，所以喝铁观音可以提神醒脑。平时晚上不要喝铁观音，以免失眠。